チキンラーメン、キレイな卵のCMどおりにつくるのは無理？日清食品さんに聞いてみた

–（え？　ホントは家庭じゃCMみたいにうまくできないと認めてしまうの？）では、あのCMは正直なところ、実は別のものということでしょうか？

担当者　そういったわけではないのですが、イメージがどうしてもございますので、ちゃんとあのように全部真っ白になるかといわれたら、なかなか難しいという状況だというのはあるのですね。

–あと、あの卵用のくぼみがあるじゃないですか？　そのくぼみに結構な確率でぴったり収まらないで、白身がはみ出してしまうのですが。

担当者　そうですね、卵の大きさというのもいくつか種類があると聞いておりますので、もちろんMサイズでお試しいただけたらと思っているのですが、できるだけ静かに落としていただけたらと思っているんですね。

　やはり、CMどおりの白身が中央でちゃんと白く固まったチキンラーメンを、お湯をかけてつくるのは素人じゃ至難の業であったのだ。私が不器用なせいばかりではなかったのだ。とにかく、丼もフタも思いっきり事前に温めておいた上で、使う卵はMサイズ。あとは運を天に任せてお湯を注いで待つしかないようだ。

　しかし、実はCMどおりにつくる超簡単な方法があるにはある。掟破りなやり方、それは「お鍋でつくる」である（あ、言っちゃった＜笑＞）。手間を惜しまずにお鍋でちゃんと普通の袋めんのように煮てつくると、CMに近いものがすぐにできます。ぜひ一度、お試しあれ。
（文＝鮫肌文殊／放送作家）

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