発がん性認定のソーセージやハム、怖がる人は交通事故防止に外出を一切やめるべき

文＝新見正則／医学博士、医師

【この記事のキーワード】がん, ソーセージ, ハム, 医療の極論、常識、非常識

　答えは、「最近は毎年4000人強」です。4000人も毎年亡くなっているのです。もしも年間4000人以上が亡くなっている交通事故に遭いたくなければ、外出を一切控えればよいのです。しかし、私たちはそんなリスクは承知の上で、必要だから、楽しいから、ただなんとなく、当たり前のように外出します。

　バランスよく考えるとはそういうことです。極端を通すのであれば、危険を避けることを徹底するのであれば、極端君は今日から外出をやめて家に閉じこもっていたほうが、加工肉の摂取をやめるよりもはるかに効果的です。

　つまり、私たちはある程度の危険は承知で生きているのです。今回の報道もWHOが世界に向けたものであって、加工肉の摂取が比較的少ない日本では、あまり心配する必要がないと思います。
（文＝新見正則／医学博士、医師）

新見正則／医学博士・医師

1959年生まれ
1985年慶應義塾大学医学部卒業
1985年～慶應義塾大学医学部外科
1993～1998年英国オックスフォード大学医学部博士課程
1998年～帝京大学医学部外科に勤務

　幅広い知識を持つ臨床医で、移植免疫学のサイエンティスト、そしてセカンドオピニオンのパイオニアで、モダン・カンポウやメディカルヨガの啓蒙者、趣味はトライアスロン。著書多数。なお、診察希望者は帝京大学医学部付属病院または公益財団法人愛世会愛誠病院で受診してください。大学病院は紹介状が必要です。