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鰻
鰻の最新ニュース記事 まとめ
(13件)
鰻、不都合な真実…密漁・密輸で暴力団の資金源、「漁をしていない」香港から大量輸入
NEW
2021.07.28 13:00
社会
土用の丑の日
鰻
シラスウナギ
3000キロの旅の末に捕獲され食べられる…絶滅危機の鰻の生涯
NEW
2020.08.12 15:00
キャリア
本
雑学
鰻
生物学
土用丑の日にコンビニに並んだ「約3千円の鰻重」は売れたのか?今や味も品質も中国産で十分?
NEW
2018.08.08 00:05
企業
中国産
コンビニエンスストア
鰻
土用丑の日
バカ高い「うなぎ」、激安のナスを代用した「うなぎの蒲焼もどき」が本物そっくり&絶品!
NEW
2018.07.31 21:05
ライフ
なす
土用の丑の日
鰻
鰻、年間2700キロ超が廃棄…一部スーパーの「ニホンウナギ」、DNA検査で相違
NEW
2018.07.11 19:05
社会
鰻
環境
スーパーマーケット
プラスチック
ニホンウナギ
絶品の「うなぎの蒲焼き」は、なぜ美味いのか?知られざる職人技の全容を公開
NEW
2017.04.17 00:00
企業
江間正和/飲食プロデューサー、東京未来倶楽部(株)代表
のだや
蒲焼
鰻
飲食業界を“数字と現場”で科学する
嘘だらけの「鰻絶滅」説…中国産でもニホンウナギ、日本人悪玉論はデマ、謎の生態
NEW
2017.04.13 00:11
社会
A4studio
蒲焼き
ニホンウナギ
鰻
絶滅危惧種指定
食品業界が「恐れている事態」到来か…加工食品の原産地表示義務化を嫌がるワケ
NEW
2016.11.09 00:13
企業
垣田達哉/消費者問題研究所代表、食品問題評論家
もうダマされない
中国産
原材料
鰻
「バカ高いウナギ」味のナマズの蒲焼きに絶賛の嵐!5百円で普及の可能性、開発7年間の死闘
NEW
2016.10.05 00:12
経済
青柳直弥/フリーライター
近畿大学
サンマ
有路昌彦
蒲焼き
鰻
バカ高いうなぎと同じ味!激安うなぎの蒲焼き「もどき」のつくり方!ほぼ豆腐と芋のみ
NEW
2016.08.26 00:12
ライフ
鰻
スーパー
夏バテ予防
食べログで評価「無限大」の鰻屋?半年先まで予約満席、「情報による美味しさの鰻」論
NEW
2016.07.29 00:13
企業
山田まさる
食べログ
土用の丑の日
鰻
一緒に考えよう! 超PR的マーケティング講座
ウナギ、なぜ世界的に保護&取引規制の動き加速?水産庁や自治体では資源保護の動きも
NEW
2014.06.23 00:05
社会
水産
食品
鰻
ウナギ、今年は値下がり?いつ?安価な中国産からは残留農薬、ヒ素が検出
NEW
2014.06.10 13:00
経済
松井克明/CFP
かば焼き
経済メディアウォッチ
鰻
中国産
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