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食中毒
食中毒の最新ニュース記事 まとめ
(51件)
マフィン食中毒:「食品添加物の不使用・オーガニック」礼賛の虚妄と危険性
NEW
2023.11.18 16:51
企業
阿部尚樹/東京農業大学教授
食中毒
ハニーハニーキス
デザインフェスタ
鳥羽周作シェフ、生の豚肉調理した包丁を生キャベツ千切りに使い回し…食中毒リスク
NEW
2023.06.25 15:02
医療
岡田正彦/新潟大学名誉教授
広末涼子
食中毒
キャンドル・ジュン
鳥羽周作
某ラーメン店「ピンク色の半生チャーシュー」で食中毒が続出…肉の生食は危険
NEW
2022.08.11 05:40
ライフ
A4studio
ラーメン
食中毒
チャーシュー
生食用食鳥肉の衛生基準
「粉ミルクは作り置きで冷蔵庫で24時間保存OK」に警鐘…食中毒の危険も
NEW
2022.08.01 05:30
ライフ
A4studio
食中毒
離乳食
粉ミルク
哺乳瓶
意外に間違えやすい“野菜の洗い方”!食中毒の恐れ…中がピンク色の鶏肉・豚肉は絶対NG
NEW
2021.08.16 05:20
ライフ
岡田正彦/新潟大学名誉教授
食中毒
ノロウイルス
O157
大腸菌
歪められた現代医療のエビデンス:正しい健康法はこれだ!
エコバッグが食中毒の温床になる恐れ…テイクアウトでも食中毒続出、「予防3原則」とは?
NEW
2020.09.05 05:30
ライフ
吉澤恵理/薬剤師、医療ジャーナリスト
食中毒
エコバッグ
テイクアウト
薬剤師の視点で社会を斬る
デリバリーサービス
ジャガイモ食中毒の9割は学校菜園で起こる その意外な理由とは?
NEW
2020.05.19 15:00
キャリア
本
食中毒
雑学
植物
マックはV字回復で無敵状態の一方、モスは6年間ずっと深刻な客離れを抜け出せない理由
NEW
2019.06.24 06:00
企業
佐藤昌司/店舗経営コンサルタント
マクドナルド
モスバーガー
食中毒
マクドナルド総選挙
鍋などの調理器具や開封後の缶詰、そのまま保存は危険…金属の溶出で健康被害の恐れ
NEW
2018.12.08 21:00
ライフ
西島基弘/実践女子大学名誉教授
食中毒
鍋
嘔吐
調理器具
食品の安全、その本当と嘘
飲食店の厨房や食品工場はこんなに不衛生? 白衣のまま喫煙や犬をなでたり
NEW
2018.11.08 12:50
社会
河岸宏和/食品安全教育研究所代表
食中毒
食品衛生法
異物混入
食品工場
作業着
モスバーガー、O121感染で大規模食中毒…崩れるモス品質、生鮮野菜の大腸菌検査怠る
NEW
2018.10.19 19:40
企業
モスバーガー
食中毒
すかいらーく
八王子の弁当屋さん店主が風邪の症状で調理→重篤な感染症発病者が大量発生
NEW
2018.09.24 17:10
ライフ
食中毒
感染症
風邪
安倍政権、町の飲食店等にも全工程の衛生監視・記録を義務化…現実無視で多大な労力強制
NEW
2018.06.04 19:35
企業
垣田達哉/消費者問題研究所代表、食品問題評論家
飲食店
食中毒
食品衛生法改正案
もうダマされない
「天然物は安全」は本当?危険な食中毒が絶えず…毒魚で死亡例、ジャガイモで健康障害
NEW
2018.03.19 19:35
ライフ
西島基弘/実践女子大学名誉教授
食中毒
じゃがいも
フグ中毒
食品の安全、その本当と嘘
シンクが3つ以上ない飲食店は避けたほうがよい理由
NEW
2018.02.14 00:05
社会
河岸宏和/食品安全教育研究所代表
飲食店
食中毒
異物混入
シンク
平昌五輪、運営崩壊で続行不能寸前?ボランティアが集団ボイコット、選手を極寒に放置
NEW
2018.02.09 19:15
社会
韓国
食中毒
ノロウイルス
平昌五輪
「加工食品は毒、天然物は安全」は大間違い? 誤った調理法によって食中毒の例も
NEW
2017.12.21 19:40
ライフ
西島基弘/実践女子大学名誉教授
食品
健康被害
食中毒
食品の安全、その本当と嘘
不衛生で危険な飲食店を見抜く方法…帽子からハミ毛、爪が長い
NEW
2017.11.30 19:10
ライフ
河岸宏和/食品安全教育研究所代表
飲食店
食中毒
食品工場
ぎんなんの食べ過ぎで中毒死、ゴボウの保存法間違え食中毒…実は危険な食べ物リスト
NEW
2017.11.14 01:50
ライフ
食品
食中毒
カフェイン
ぎんなん
ゴボウ
菌まみれの食器洗い用スポンジの危険な話…調理器具と食器で使い分けないとダメ!
NEW
2017.10.27 03:30
ライフ
河岸宏和/食品安全教育研究所代表
食中毒
O157
スポンジ
調理器具
ハムやソーセージ、赤い色の「正体」…強い発がん性の発色剤使用の商品も
NEW
2017.10.19 00:40
ライフ
郡司和夫/食品ジャーナリスト
食中毒
食品添加物
発がん性
発色剤
大腸菌O157感染者拡大、下痢止め服用で重症化の恐れ…タオルや調理器具経由で感染も
NEW
2017.09.14 00:00
ライフ
吉澤恵理/薬剤師、医療ジャーナリスト
食中毒
感染経路
下痢止め
O157
調理器具
薬剤師の視点で社会を斬る
老舗の何十年も継ぎ足したタレやスープ、そもそも衛生的に大丈夫?こんな店は危険?
NEW
2017.07.07 00:27
ライフ
A4studio
食中毒
スープ
タレ
こんな刺身やジャガイモは絶対に食べてはいけない!その魚のさばき方は食中毒の危険大
NEW
2017.06.01 00:24
ライフ
食中毒
じゃがいも
紫陽花
腸炎ビブリオ
スーパーでこんな陳列の魚は危険…ラップせず氷上に放置、菌増殖で食中毒の恐れ
NEW
2017.05.19 00:07
ライフ
食中毒
寄生虫
生魚
アニサキス
汚染された「卵」が氾濫…鶏を虐待的飼育で何度も「強制換羽」させ産んだ卵を食べる日本人
NEW
2017.04.12 00:06
社会
河岸宏和/食品安全教育研究所代表
食中毒
卵
鶏
動物虐待
ノロウイルス食中毒が猛威、死の危険も…洗剤等でも死滅せず、惣菜等あらゆる食品で感染
NEW
2017.01.16 00:12
ライフ
石原結實/イシハラクリニック院長、医学博士
食中毒
ノロウイルス
感染
胃腸炎
医療の常識を疑え!病気にならないための生き方
異常なクリスマスチキンの習慣、日本だけ?大量摂取は危険?ホルモン剤漬けで不健康な鶏
NEW
2016.12.19 00:05
ライフ
南清貴
クリスマス
食中毒
鶏肉
すぐにできる、正しい食、間違った食
「全く違反のない商品であります」…冷凍メンチ集団食中毒の「肉の石川」、謝罪文が波紋
NEW
2016.11.10 00:14
企業
垣田達哉/消費者問題研究所代表、食品問題評論家
イトーヨーカドー
食中毒
冷凍メンチカツ
もうダマされない
激安レトルト食品は人体に危険!劣悪な食材を中国産の添加物や異常に濃い味でごまかす
NEW
2016.10.31 00:05
ライフ
南清貴
食中毒
レトルト食品
ラーメンチェーン店
すぐにできる、正しい食、間違った食
韓国、「発展途上国型感染症」蔓延で社会問題化…杜撰な衛生管理体制が露呈
NEW
2016.10.22 00:11
社会
韓国
食中毒
C型肝炎
リンゴ飴は危険?7人死亡事件も…切ったリンゴがすぐ黒色化、はこう防げる!
NEW
2016.10.22 00:01
ライフ
中西貴之/宇部興産株式会社 品質保証部
食中毒
ハロウィン
リンゴ
リンゴ飴
化学に恋するアピシウス
コンビニやスーパー、手が汚い店員が調理の食品は危険…マニキュアの店員いる店は要注意?
NEW
2016.09.26 00:06
ライフ
おでん
食中毒
スーパーマーケット
コンビニエンスストア
肉の生焼き・生食は要注意!死亡例も…テレビ番組で堂々と「グルメ」扱いで紹介
NEW
2016.09.18 00:12
企業
垣田達哉/消費者問題研究所代表、食品問題評論家
食中毒
ハンバーグ
生食用牛肉
もうダマされない
実は食器をふきんで拭くのは超不衛生?夏場のふきんは菌が繁殖する絶好の場所だった!
NEW
2016.08.17 00:11
ライフ
食器
食中毒
夏
ふきん
菌
生焼け肉や刺し身はこんなに危険!夏の危険な食中毒はこう防げ!絶対NG行為は?
NEW
2016.07.27 00:10
ライフ
石原結實/イシハラクリニック院長、医学博士
食中毒
肉
黒ビール
医療の常識を疑え!病気にならないための生き方
想像以上に怖い下痢、年間23万人も死亡!食中毒で年間42万人も死亡
NEW
2016.07.22 00:11
社会
食中毒
ノロウイルス
O157
食フェス等の食イベントが危険すぎる!炎天下で生モノ提供や素人調理…杜撰運営で食中毒多発
NEW
2016.06.30 00:10
企業
イベント
食中毒
肉フェス
肉の生食や過熱不足は超危険!「新鮮だから安全」は嘘!素人レベルの調理人が間違った料理
NEW
2016.05.17 00:11
ライフ
寿司
食中毒
鶏肉
肉フェス
ココイチ廃棄カツ横流し事件、真相は闇のまま調査終了か…7割が身元不明の不気味さ
NEW
2016.04.19 00:11
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
食中毒
壱番屋
ダイコー
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
生卵や半熟オムレツは危険!食中毒で重い後遺症も…鶏肉刺身や豚レバ刺も!
NEW
2016.04.15 00:12
ライフ
河岸宏和/食品安全教育研究所代表
食中毒
卵かけご飯
サルモネラ
O157
「食品添加物は危険」というデタラメこそ危険!食中毒の恐れ、量は動物実験の数百分の1
NEW
2016.03.27 00:11
ライフ
大野智/医師、大阪大学大学院医学系研究科統合医療学寄付講座准教授
厚生労働省
食中毒
食品添加物
医療・健康情報のウソ
突然襲う嘔吐と下痢、命にかかわる危険も…激増のウイルス性急性胃腸炎、どう対処?
NEW
2016.02.23 00:09
ライフ
秋津壽男/総合内科専門医、秋津医院院長
食中毒
ノロウイルス
下痢
正しい医療or間違った医療はこっち!
「~は食べてはいけない!」との煽りは不適切…添加物等での健康被害は起きていない
NEW
2016.01.05 00:10
ライフ
大野智/医師、大阪大学大学院医学系研究科統合医療学寄付講座准教授
医薬品
食品
食中毒
医療・健康情報のウソ
危険な菌汚染はこんなところで広がる!トイレのエアジェット、洗濯機、ドアノブ…
NEW
2015.10.14 00:08
ライフ
食中毒
ノロウイルス
下痢
発熱
BBQは超危険?食中毒を起こすNG行為!肉のレア焼き、トングや箸の使い回し…
NEW
2015.08.18 00:05
ライフ
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
食中毒
カンピロバクター
バーベキュー
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
食中毒や異物混入、なぜ発生?和式トイレでズボン汚染、作業着の自宅持ち帰り…
NEW
2015.04.17 00:02
社会
河岸宏和/食品安全教育研究所代表
食中毒
異物混入
食品工場
フードディフェンス
死に至るノロウイルスの恐怖 ふん便や空気、あらゆる食品から感染 毎年370万人感染
NEW
2015.03.15 00:09
ライフ
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
食品
食中毒
ノロウイルス
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
生鮮マグロに広がる寄生虫汚染の実態 全国で食中毒多発、メジマグロは67%が汚染
NEW
2015.02.12 00:07
社会
小倉正行/フリーライター
食中毒
マグロ
刺身
冷やしキュウリ、なぜハイリスク?集団食中毒から食品品質・衛生管理の原則を整理
NEW
2014.10.05 00:01
企業
食品
食中毒
衛生管理
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