NEW
ヘルス・ライフ ヘルス・ライフ

食肉市場で働く人々への差別はどこからきたのか？ 関係者が明かした裏話

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

【不思議サイト トカナより】

ThinkstockPhotos-78750594-2.jpg
イメージ画像：「Thinkstock」より

「養豚業者は“豚トロ”を絶対に食べない」という話もあるようだが、食肉業界には消費者にとって“知られざる秘密”があるようだ。

　筆者の友人に、2年ほど前まで東京都の管理する食肉市場関係の仕事に従事していた人物がいる。彼は、以前から食肉に関する裏話を知っている様子だったので、今回詳しく聞いてみた。

続きは【トカナ】で読む

食肉市場で働く人々への差別はどこからきたのか？ 関係者が明かした裏話のページです。ビジネスジャーナルは、ヘルス・ライフ、の最新ニュースをビジネスパーソン向けにいち早くお届けします。ビジネスの本音に迫るならビジネスジャーナルへ！

BJ おすすめ記事