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ナンキョクオキアミを扱う、青島市の水産業者【日刊サイゾーより】
2月8日は、中国の正月に当たる春節である。毎年この時期になると、大型連休を利用して多くの中国人観光客が海外を訪れ、ひと騒動起こしている。しかし本来は、日本の正月同様に家族一同が集まり、おせち料理に相当するごちそうを囲んで新年を祝うのが、伝統である。
「青島日報」（1月26日付）によると、そんなおせち料理の食材として、人気が高まっている意外なものがあるという……
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