朝食は「抜く」べきか「食べる」べきか？　結局どっちが健康にいいのか

【健康・医療情報でＱＯＬを高める～ヘルスプレスより】

健康における“朝食の賛否”は論議中（shutterstock.com）

　「朝食抜きか、否か!?」をめぐる健康論議は、相変わらず継続中のようだ。

　朝食はしっかり食べないと、日中の活動に大いに影響するといのが定説だった。しかし、食べないほうがいいという説が注目されたのは2011年のことだ。

　誰もが細胞内に有する長寿遺伝子、別名「若返り遺伝子」とさえ呼ばれるサーチュイン遺伝子を高めるのに空腹状態（朝食抜き）が有用だという報告が注目されたのだ。