NEW2016.05.14
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ヒトは3歳までに舌が肥える？ 嫌いな食べ物を克服する3つのポイント

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【健康・医療情報でＱＯＬを高める～ヘルスプレスより】

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ピーマンは「毒」として感知!?（shutterstock.com）

　子どもの頃、あなたが嫌いな野菜はなんだったろうか?　

　例年8月31日（野菜の日）にタキイ種苗株式会社が発表する「2015年度野菜と家庭菜園に関する調査」によれば、子どもの嫌いな野菜ランキングの第1位はピーマン、第2位にはゴーヤが続く。

　ピーマンもゴーヤも苦味が強い野菜だ。世のママたちは、なんとかこれらを食べさせようと苦心するが、当の子どもはハンバーグに混ぜ込んだひとかけらでさえ感知して吐き出す。だが、そんな子どももオトナになれば、ピーマンやゴーヤを好んで食べるようになる……。

　これが果たして「舌が肥える」ということか?

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