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2003年、テレビ朝日で「雨上がり決死隊のトーク番組アメトーク！」という番組名でスタートした深夜のトーク番組。その後「トーク！」が「トーーク！」に変更された。19年にMCを務めていた宮迫博之の闇営業問題が発覚。宮迫は吉本興業から契約を解消され、同番組からも降板した。さらに21年、雨上がり決死隊の解散を契機に番組名が「アメトーーク！」に変更された。以来、MCはお笑い芸人の蛍原徹が務めている。出演者は吉本興業所属の芸人が多く、野球の部活経験など出演者の共通項で話題を設定する番組構成が特徴。
動画配信「アメトーークCLUB」も運営している。