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大戸屋、魅力消失で客離れ深刻…安い&白米お替り自由の「やよい軒」に客流出か

創業者が急逝したことにより、2016年に勃発した“お家騒動”が話題を集めた定食屋チェーン店「大戸屋」。新たに就任した社長のもとに創業者の妻が遺骨を持って...
2018.05.09 19:50 企業