カツオのニュース

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驚愕のカツオ節の効能が判明!豊富な栄養素、不足すると脳が壊れる難病も

暖かい地域では3月から「初ガツオ」として食卓に上るカツオは、古くから世界中で食...

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秋の定番、カツオのたたきがひと味変わる!さっぱりとしておいしい「塩たたき」

カツオのおいしい季節がやってきました。カツオといえば、「たたき」が定番ですが、...