サザコーヒーの最新ニュース記事 まとめ

(8件)

2800万円のコーヒー豆、落札した茨城のカフェの戦略…コロナ禍でも堅調なワケ

近年、「コーヒーはワインの世界に似てきた」といわれる。理由はいくつかあるが、高...

NEW

創業半世紀の老舗喫茶、なぜコロナ禍でも黒字確保?『青天を衝け』でコーヒー指導も

「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...

NEW

茨城最強・サザコーヒーのゴン攻め戦略…スタバでも赤字のコロナ不況で、単年度黒字確保

「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...

NEW

多産多死の喫茶業界で20年続く個人カフェ、どう集客?失敗からの迅速な方向転換や商品開発

レストランや居酒屋などの外食産業は、コロナ禍で業績が悪化した。多くの店は、テイ...

NEW

東京進出に成功した地方の飲食店の共通点…平田牧場とサザコーヒーの経営戦略

夏休みに故郷へ帰省した人もいるだろう。とかく「東京一極集中」がいわれるが、地方...

NEW

実はスタバやコメダをしのぐ人気の個人経営のコーヒー店が存在した!そのこだわりがハンパない

茨城県の北部に、ひたちなか市という人口約15万人の都市がある。県庁所在地・水戸...

NEW