パティシエのニュース

NEW 2020.11.17 11:00

ローソンの新スイーツ「雲泡クリームのショート」が「店内にパティシエいるの？」と話題に

プリンやケーキなど、さまざまなスイーツが楽しめるローソンの「Uchi Cafe...

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ローソンの新スイーツ「雲泡クリームのショート」が「店内にパティシエいるの？」と話題に
ヘルス・ライフ
NEW 2018.05.16 20:50

石田純一と長谷川理恵、現在の「知られざる関係」…破局から13年

モデルの長谷川理恵が、いつの間にかパティシエになっていた――。４月２３日、長谷...

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石田純一と長谷川理恵、現在の「知られざる関係」…破局から13年
芸能・エンタメ
NEW 2015.10.20 00:05

あの名古屋の超人気カフェ、なぜ50年も客殺到？絶品コーヒー＆紅茶だけじゃない

経営の視点でカフェを分析すると、人気店には共通点がある。そのひとつが、他店と差...

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あの名古屋の超人気カフェ、なぜ50年も客殺到？絶品コーヒー＆紅茶だけじゃない
連載
NEW 2014.07.01 13:00

2兆円市場…なぜ日本はスイーツ大国に？世界で活躍する日本人パティシエの増加も後押し

昨年、フランスで行われたパティシエの最高峰を決めるコンクール「クープ・デュ・モ...

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2兆円市場…なぜ日本はスイーツ大国に？世界で活躍する日本人パティシエの増加も後押し
企業・業界