ビタミンのニュース

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根菜サラダで免疫力&抵抗力がアップする理由…人参はビタミンA、蓮根はビタミンCが豊富

昨今の新型コロナウイルス禍の中、自身の抵抗力や免疫力が気になるビジネスパーソン...

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ワインとチーズの組み合わせが頭痛を招く?「食欲の秋」に注意すべき食材

秋の味覚を堪能する間もなく、いきなり冬の寒さが訪れて、今年も鍋の季節がやってき...

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国民的飲料・オロナミンC、革新的すぎて「医薬品」に認められなかった!

昭和の子どもたちにとって『オロナイン軟膏』は、「痛いの痛いの飛んでけぇ~」を具...

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今が旬のアスパラガスに驚愕の効能…血圧低下や豊富なビタミン、「性の象徴」の意味も?

程よい歯ごたえとほのかな甘さ、茹でてよし、ベーコンと炒めてよし、天ぷらにしても...

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その野菜の食べ方は危険!病気の原因に…何をどれだけ食べればよいのか?

野菜は、周知の通り健康維持には欠かせない食材です。ビタミン類、ミネラル類、食物...

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ストレスでヘタったらナッツと卵と豚肉を食べろ?ストレスを食事の工夫で減らす!

働く現代人の悩みのなかでも大きいのが「ストレス」。ストレスによって食べすぎてし...