ボジョレー・ヌーヴォー、生産量の半分は日本に輸出…なぜ解禁日がある?
今年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は11月15日です。フランス政府によって、...
ワインの「美味しさ」の正体を解明…約1000種類の化学物質
赤ワインと白ワイン、みなさんはどちらがお好きでしょうか。どちらも同じブドウから...
ボジョレー、輸入量半減でブーム終了か…そもそも「●年に一度の出来」PRは間違い
11月17日、ボジョレー・ヌーボーが解禁となった。1980年代のバブル期からボ...
ボージョレ解禁前に知っとくべき!ワインにものスゴい健康効果があった!
ハロウィンも終わり、クリスマスや年末年始までもう少し。そんな11月のイベントと...
ボジョレーはなぜ儲かる?低級ワインを世界的ブランドへ転換、驚愕のビジネスモデル
「フレッシュさが多彩な芳香を引き立てており、タンニンは繊細で完璧に溶け込み、絹...