料理の最新ニュース記事 まとめ (45件)

レンチンでできるカニ玉、絶対失敗しない親子丼…究極の卵料理レシピ集、超時短料理

レンチンでできるカニ玉、絶対失敗しない親子丼…究極の卵料理レシピ集、超時短料理

一品料理にもなり、お惣菜にもなり、スイーツにもなる。卵は毎日の料理に欠かせない食材です。それだけに卵の料理法を押さえておくと、ちょっとしたご馳走に、時間...
2023.01.08 15:00 キャリア
「野菜は全て冷蔵庫の野菜室に」という間違い…玉ねぎは常温保存、レタスは冷蔵室

「野菜は全て冷蔵庫の野菜室に」という間違い…玉ねぎは常温保存、レタスは冷蔵室

スーパーに並んでいて、毎日の食卓に並ぶ野菜。買ったら、冷蔵庫の「野菜室」で保管、が常識だ...
2022.12.24 18:10 キャリア
穏やかで元気な自分を手に入れる「料理」との向き合い方

穏やかで元気な自分を手に入れる「料理」との向き合い方

　家事はストレスの源。特に毎日やらなければいけない料理は献立作りから買い物、そして調...
2022.07.17 15:00 キャリア
セミはナッツのような味？昆虫料理研究家に聞く“初心者におすすめの昆虫食”と注意点

セミはナッツのような味？昆虫料理研究家に聞く“初心者におすすめの昆虫食”と注意点

牛や豚などの畜産物よりも低コストで養殖が可能であり、豊富なタンパク質を有している昆虫。近...
2021.08.14 06:10 ライフ
年を重ねると「わかりやすく」人気料理家・飛田和緒に訪れた変化とは

年を重ねると「わかりやすく」人気料理家・飛田和緒に訪れた変化とは

　年を重ねたからこそ、「大人」になったからこそ気づけることや口に出せる言葉がある。 ...
2021.06.26 15:00 キャリア
一人暮らしの男性に最適＆忙しい朝に大活躍！ビックカメラで買える最新“調理家電”5選！

一人暮らしの男性に最適＆忙しい朝に大活躍！ビックカメラで買える最新“調理家電”5選！

自宅で過ごす機会が増えたことで、自炊を始めた人も多いだろう。工夫次第で食費を抑えることが...
2021.05.02 05:10 ライフ
無印良品「手づくりキット」シリーズの新商品3選！安価で手軽にタイ料理＆台湾グルメ

無印良品「手づくりキット」シリーズの新商品3選！安価で手軽にタイ料理＆台湾グルメ

最近は、コロナ禍の影響で“おうちごはん”を楽しむ人も増えたのではないでしょうか。一からつ...
2021.04.29 05:10 ライフ
ヱビスビールを飲むと始まる「多彩なビール時間」を“もっと楽しむ”方法

ヱビスビールを飲むと始まる「多彩なビール時間」を“もっと楽しむ”方法

2021年で誕生から131年を迎えるサッポロビールの「ヱビスビール」。1890年の誕生以...
2021.02.26 06:50 PR
業務スーパーのチューブ入り「アンチョビペースト」が便利＆リーズナブル！隠し味に最適

業務スーパーのチューブ入り「アンチョビペースト」が便利＆リーズナブル！隠し味に最適

パスタやサラダのアクセントとして役立つ“アンチョビ”。缶やビンに入ったフィレタイプが主流...
2021.01.09 11:00 ライフ
カルディの「お助けスパイス！万能キメコさん」がスゴい！簡単に料理の味がランクアップ

カルディの「お助けスパイス！万能キメコさん」がスゴい！簡単に料理の味がランクアップ

おいしい料理をつくるために、味の決め手となる調味料選びはこだわりたいポイント。定番の塩コ...
2020.12.21 11:00 ライフ
ご飯に混ぜるだけでバターライスが完成！ニチフリ食品の“クレイジーソルト”が大好評

ご飯に混ぜるだけでバターライスが完成！ニチフリ食品の“クレイジーソルト”が大好評

岩塩と天然ハーブをブレンドした万能調味料“クレイジーソルト”。アメリカやヨーロッパの一流レストランでも多用されており、肉料理や魚介料理などに振れば風味を...
2020.12.15 11:00 ライフ
業務スーパーの「チャーハンの素」が超ラクチンで話題に！誰でも簡単においしい炒飯が完成

業務スーパーの「チャーハンの素」が超ラクチンで話題に！誰でも簡単においしい炒飯が完成

手軽にサッとつくれるチャーハンは、家庭でつくる機会も多いのではないでしょうか？ネット上で...
2020.10.17 05:25 ライフ
多彩な機能の「ツナ缶スプーン」に絶賛の声が続出！料理の時短に役立つ意外な仕掛けも

多彩な機能の「ツナ缶スプーン」に絶賛の声が続出！料理の時短に役立つ意外な仕掛けも

サラダに混ぜたり、白米にのせたりして食べてもおいしいツナ缶。そんなツナ缶を食べやすくする...
2020.09.26 11:00 ライフ
成城石井「なんでもいけるゴマドレッシング」が万能すぎて話題沸騰！バニラアイスにもOK

成城石井「なんでもいけるゴマドレッシング」が万能すぎて話題沸騰！バニラアイスにもOK

全国に店舗を構えるスーパーマーケット「成城石井」では、ゴマの風味を楽しめる「なんでもいけ...
2020.09.21 11:00 ライフ
知っておけば腕前が上がる！ 知っておきたい料理の知識と知恵

知っておけば腕前が上がる！ 知っておきたい料理の知識と知恵

　目玉焼きやゆで卵、タマネギの切り方、野菜の選び方など、基本的だが、料理本や料理...
2020.09.19 15:00 キャリア
「家を片付けよう！」と思って、まず収納グッズや整理収納本を買うと失敗する理由

「家を片付けよう！」と思って、まず収納グッズや整理収納本を買うと失敗する理由

春といえば引っ越しや模様替えも多い季節ですね。5月に入ると引っ越しは一段落を迎えています...
2020.05.22 11:10 ライフ
カインズ「箸先がつかない菜箸」が超便利！衛生的＆オシャレ、デザインアワードも受賞

カインズ「箸先がつかない菜箸」が超便利！衛生的＆オシャレ、デザインアワードも受賞

手際よく料理をしている時に、手に持った菜箸をどこに置くか迷ったことはありませんか？ ホー...
2020.04.15 11:10 ライフ
ビックカメラ、この冬、絶対買うべき調理家電5選！1台で5役の鍋、簡単蒸し料理器

ビックカメラ、この冬、絶対買うべき調理家電5選！1台で5役の鍋、簡単蒸し料理器

冬場は、鍋やおでんなどの温かい料理が恋しくなる。家電量販店のなかでもビックカメラは調理家...
2020.02.02 07:20 ライフ
絶対買うべきキッチン家電5選！料理の手間削減＆プロの味実現！

絶対買うべきキッチン家電5選！料理の手間削減＆プロの味実現！

料理を趣味にする男性が増えている。こだわりのレシピや食材に加え、フライパンや鍋、包丁など...
2019.11.16 19:30 ライフ
ベートーヴェンも嫉妬した天才作曲家ロッシーニ、「ロッシーニ風」で天才料理人に転身

ベートーヴェンも嫉妬した天才作曲家ロッシーニ、「ロッシーニ風」で天才料理人に転身

人間づきあいがうまくなく、気難しい性格が災いして苦労した作曲家といわれているベートーヴェ...
2019.11.09 11:20 企業