菓子のニュース｜ビジネスパーソン向けニュースサイトのビジネスジャーナル

湖池屋「シームーチョ」にネット上で絶賛の声溢れる…今現在で“最高のポテチ”？

スナック菓子メーカーの湖池屋から「シームーチョ こくうまシーフード」（オープン...

うまい棒にはなぜ穴があるの？　その2つの理由とは

うまい棒は、うまい。サクサクした軽い食感、パンチが効いた味付け。癖になるうまさ...

日本独自の「バレンタインにはチョコ」、なぜ広まった？森永、メリー、モロゾフを直撃！

2月14日はバレンタインデー。近年は“義理チョコ”のほかに女性同士で交換し合う...

カルビー「松本の魔法」、高収益企業へ大変身　グローバル企業への脱皮に向け改革本格始動

駅の中を略した「駅ナカ」という言葉が広く使われるようになった。東日本旅客鉄道（...

異常すぎる日本のバレンタインデー　平均予算約5千円、自分チョコが本命チョコ上回る

2月14日。バレンタインデーである。そもそも西暦269年にローマ皇帝から迫害を...

もらっても迷惑、持ち帰るのに邪魔…深刻な“プレゼント問題”、簡単＆楽しい解決法？

クリスマスパーティーや忘年会、新年会など、人が集まる機会の多いこの時期。ちょっ...

「抹茶味を持って帰ったら番長になれた」!? 日本のキットカットが外国人に人気の理由

定番のお菓子の一つである「キットカット」。日本に上陸して40年、まさにお菓子の...

2兆円市場…なぜ日本はスイーツ大国に？世界で活躍する日本人パティシエの増加も後押し

昨年、フランスで行われたパティシエの最高峰を決めるコンクール「クープ・デュ・モ...