鶏肉のニュース

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年末、鶏肉が高騰・卵が品不足の懸念、鳥インフル拡大で…狙い目は和牛の中クラスか

11月に入り、国内での鳥インフルエンザが頻発している。11月5日に香川県で第1...

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「肉食は健康に悪くない」との研究報告、牛肉製品企業から多額資金提供が判明

2019年末、有名な医学専門誌『米国内科学会誌』に、「肉はいくら食べても健康に...

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鶏肉=ヘルシーは間違い?鶏もも肉のチキンカツより豚ヒレカツのほうが低カロリー?

鶏肉はヘルシーというイメージが強いですよね。そのため、「最近お腹が出てきたし、...

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市販の「から揚げ」、原料は異臭放つ外国産鶏肉、揚げ油には強い毒性の過酸化脂質

いよいよ新しい元号も決まり、あと数年もたてば「平成」という時代を懐かしく思った...

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スーパーで「まずい鶏肉」を買ってしまわない方法…一番美味い鶏肉を選ぶ方法

「このお店の鶏肉はおいしいね」「あそこの焼き鳥はおいしいね」「鶏肉を買うなら、...

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異常なクリスマスチキンの習慣、日本だけ?大量摂取は危険?ホルモン剤漬けで不健康な鶏

11月以降、日本中どこに行っても「クリスマス」一辺倒です。「日本人にはこんなに...

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イライラやストレスには、鶏肉・卵が効く!精神安定には豚肉・うなぎが効果的にも期待!

3月というと年度末。業務に追われたり、異動になったり、人が増えたり減ったりと何...

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手間なしの鶏肉&いんげんの粒マスタード炒め!ピリッとちょい辛、ワインにも最高!

休日の食事を、ブランチと夕食の2食で済ませる人は19%だそうです(2013年マ...

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肉の生食は死の危険!ハンバーグや焼き肉、ホルモンのレア焼きなど危険で愚の骨頂

厚生労働省は、年内にも生食用牛の肝臓(レバー)に続いて、生食用豚肉と内臓の販売...

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“超”危険な中国食品、マックやケンタで使用?巨大児や奇形児出産、1歳で胸が異常発達…

今年7月、使用期限切れの鶏肉が混入した食肉が、中国から日本に輸出されていたこと...

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中国の期限切れ鶏肉使用事件、高い品質管理下でなぜ発生?防止策における3つのポイント

7月22日、日本マクドナルドは一部店舗で「チキンマックナゲット」の販売を休止し...

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