鶏肉の最新ニュース記事 まとめ (12件)

年末、鶏肉が高騰・卵が品不足の懸念、鳥インフル拡大で…狙い目は和牛の中クラスか

年末、鶏肉が高騰・卵が品不足の懸念、鳥インフル拡大で…狙い目は和牛の中クラスか

11月に入り、国内での鳥インフルエンザが頻発している。11月5日に香川県で第1例目が発生してから、福岡県、兵庫県、宮崎県、奈良県、広島県と相次いで発生が...
2020.12.08 18:10 企業
「肉食は健康に悪くない」との研究報告、牛肉製品企業から多額資金提供が判明

「肉食は健康に悪くない」との研究報告、牛肉製品企業から多額資金提供が判明

2019年末、有名な医学専門誌『米国内科学会誌』に、「肉はいくら食べても健康に害なし」と...
2020.06.02 18:35 ライフ
豚ヒレカツが低カロリー？鶏肉＝ヘルシーは間違いか

豚ヒレカツが低カロリー？鶏肉＝ヘルシーは間違いか

鶏肉はヘルシーというイメージが強いですよね。そのため、「最近お腹が出てきたし、でも揚げ物...
2019.09.19 20:00 ライフ
市販の「から揚げ」、原料は異臭放つ外国産鶏肉、揚げ油には強い毒性の過酸化脂質

市販の「から揚げ」、原料は異臭放つ外国産鶏肉、揚げ油には強い毒性の過酸化脂質

いよいよ新しい元号も決まり、あと数年もたてば「平成」という時代を懐かしく思ったりするので...
2019.04.22 11:50 ライフ
スーパーで「まずい鶏肉」を買ってしまわない方法…一番美味い鶏肉を選ぶ方法

スーパーで「まずい鶏肉」を買ってしまわない方法…一番美味い鶏肉を選ぶ方法

「このお店の鶏肉はおいしいね」「あそこの焼き鳥はおいしいね」「鶏肉を買うなら、あの店だよ...
2018.03.06 00:00 社会
異常なクリスマスチキンの習慣、日本だけ？大量摂取は危険？ホルモン剤漬けで不健康な鶏

異常なクリスマスチキンの習慣、日本だけ？大量摂取は危険？ホルモン剤漬けで不健康な鶏

11月以降、日本中どこに行っても「クリスマス」一辺倒です。「日本人にはこんなにもクリスチ...
2016.12.19 00:05 ライフ
肉の生食や過熱不足は超危険！「新鮮だから安全」は嘘！素人レベルの調理人が間違った料理

肉の生食や過熱不足は超危険！「新鮮だから安全」は嘘！素人レベルの調理人が間違った料理

4月28日から5月8日まで開催されていた「肉フェス TOKYO 2016 春」および「肉...
2016.05.17 00:11 ライフ
イライラやストレスには、鶏肉・卵が効く！精神安定には豚肉・うなぎが効果的にも期待！

イライラやストレスには、鶏肉・卵が効く！精神安定には豚肉・うなぎが効果的にも期待！

3月というと年度末。業務に追われたり、異動になったり、人が増えたり減ったりと何かと忙しか...
2016.03.25 00:00 ライフ
手間なしの鶏肉＆いんげんの粒マスタード炒め！ピリッとちょい辛、ワインにも最高！

手間なしの鶏肉＆いんげんの粒マスタード炒め！ピリッとちょい辛、ワインにも最高！

休日の食事を、ブランチと夕食の2食で済ませる人は19％だそうです（2013年マイボイスコ...
2015.09.18 00:10 ライフ
肉の生食は死の危険！ハンバーグや焼き肉、ホルモンのレア焼きなど危険で愚の骨頂

肉の生食は死の危険！ハンバーグや焼き肉、ホルモンのレア焼きなど危険で愚の骨頂

厚生労働省は、年内にも生食用牛の肝臓（レバー）に続いて、生食用豚肉と内臓の販売・提供も禁...
2015.05.27 00:06 企業
“超”危険な中国食品、マックやケンタで使用？巨大児や奇形児出産、1歳で胸が異常発達…

“超”危険な中国食品、マックやケンタで使用？巨大児や奇形児出産、1歳で胸が異常発達…

今年7月、使用期限切れの鶏肉が混入した食肉が、中国から日本に輸出されていたことが発覚。問題となった製造元は、世界17カ国に50の工場を有し、食肉業界では...
2014.09.07 00:11 社会
中国の期限切れ鶏肉使用事件、高い品質管理下でなぜ発生？防止策における3つのポイント

中国の期限切れ鶏肉使用事件、高い品質管理下でなぜ発生？防止策における3つのポイント

7月22日、日本マクドナルドは一部店舗で「チキンマックナゲット」の販売を休止し（23日に...
2014.07.26 00:05 社会