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日本人の「和牛」離れ深刻…価格は鶏肉の3倍、霜降りの脂が嫌われる傾向

NEW 2024.08.23 18:00
企業
稲田俊輔／「エリックサウス」総料理長
和牛霜降り肉国産牛肉黒毛和種
日本人の「和牛」離れ深刻…価格は鶏肉の3倍、霜降りの脂が嫌われる傾向

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