E型肝炎のニュース

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流行のジビエ料理、E型肝炎の危険…シカ肉、脂肪少なく老化や病気抑制のスーパーフード

最近しばしば耳にするジビエ料理、つまり狩猟鳥獣の肉料理は、日本において畜産肉が...

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牛だけでなく豚の生レバーも禁止!? その背景にある意外な感染症とは…

【健康・医療情報でQOLを高める~ヘルスプレスより】 ●牛だけでなく豚の生レバ...