高井尚之が読み解く“人気商品”の舞台裏｜ビジネスパーソン向けニュースサイトのビジネスジャーナル
高井尚之が読み解く“人気商品”の舞台裏ニュース一覧
(124件)上野＆アメ横、戦後最大の危機…コロナ禍＆観光客減で閉店続出、パンダに集客期待
長引くコロナ禍で一進一退の状況が続くが、国内の観光地は人流も戻りつつある。東京...
会員の約4割が女性、取材が殺到する空手教室の秘密…コロナ禍でも会員は過去最多
昨年行われた東京五輪（第32回オリンピック夏季競技大会）で注目を浴びた競技のひ...
「渋沢栄一」は大ヒット…茨城サザコーヒー、偉人が飲んだ珈琲を次々に再現し話題
4月8日、茨城県の県立歴史館（同県水戸市）でメディア発表会が行われた。当日は、...
焼肉きんぐ、コロナ禍でも増収の理由…潜在的不満解消で成長、15年で278店に
日差しが春めいてきた3月の平日、東京都内でメディア発表会があった。国内で278...
大谷翔平に競り勝った本塁打王も絶賛のベルガード…初の赤字転落でも前向きな理由
2月1日、日本のプロ野球（NPB）12球団のキャンプがスタートし、野球の季節が...
好調なハンバーガー業態、新参2社の狙い…「わん」のオーイズミ、ロイホ運営会社
2年続くコロナ禍によって、「飲食の景色」は一変した。職場への通勤が減って在宅勤...
丸美屋「麻婆豆腐の素」が圧倒的に売れる理由…発売50年、シェアは驚異の5割
食品メーカーや飲料メーカーを取材しながら「日本の食生活」を調べると、「高度成長...
スタバ、従業員4万人の頂点…賞金もない「バリスタ選手権」で行う人材育成法
10月21日、都内で「コーヒーアンバサダーカップ」と呼ぶ社内イベントが開催され...
午後ティー、発売35年でも売上ダントツの理由…多彩な訴求、社会課題の解決まで
「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...
創業半世紀の老舗喫茶、なぜコロナ禍でも黒字確保？『青天を衝け』でコーヒー指導も
「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...
茨城最強・サザコーヒーのゴン攻め戦略…スタバでも赤字のコロナ不況で、単年度黒字確保
「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...
サントリー「伊右衛門」、棚落ち寸前から急回復…新戦略は“色で訴求”、鮮やかな緑＆琥珀色
「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...
ロイヤルホスト、コロナ禍で大打撃からの復活…双日との資本業務提携で何が変わるのか
「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...
タリーズ、コメダのお膝元で名古屋めし発売の狙い…持ち帰りに注力、コッペパンでも大激戦
4月7日、タリーズコーヒージャパンから東海3県（愛知県・岐阜県・三重県）限定で...
カンロ飴、「カンロ飴食堂」で調理利用を訴求し売上増…手軽に炊き込みご飯や肉じゃが
新型コロナウイルス感染防止対策で「外出自粛」となり、多くの社会人が「在宅勤務」...
一流大リーガーがこぞって愛用する「ベルガード」…コロナ不況から瞬速でV字回復できた理由
「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...
コロナ禍で「冬アイス」の動向はどう変わる？巣ごもり需要で“マルチパック特需”発生
2020年は何をするにも、新型コロナウイルスへの感染防止対策を考えながら行動す...
国内最古の喫茶店、なぜ銀座本店を維持できる？飲食店の倒産続出、コロナ禍での生き残り術
この秋、新型コロナウイルスの感染対策をしながら「カフェーパウリスタ」（東京・銀...
ランドセルの土屋鞄、なぜいま都心に続々出店？実店舗とウェブ、相乗効果を生む方法
「都心の商業施設ほど、業績が悪いですね」先日、取材したアパレル企業の経営者から...
スタバ、なぜ「お茶メイン」の店をオープン？まるで目黒・ロースタリーの“スピンオフ”展開
7月1日、スターバックスコーヒーが東京・六本木に新しいスタイルの店をオープンさ...
元世界女王の空手教室、コロナ禍でも会員が離脱しない理由…オンライン講座が奏功
6月に入り、少しずつ「自粛」も解かれ、元の生活に戻りつつある新型コロナウイルス...
天丼てんや、「500円天丼」で復活の兆し…値上げで客離れ→新型コロナで持ち帰り需要増
「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...
スタバとサザコーヒー、新型コロナ渦中でも盛況…店員も客もマスク姿、窓開け＋毛布で飲食
「この周辺の企業はリモートワークも多く、社員が出社する場合は『申請書』が必要と...
一流大リーガーから野球防具の注文殺到、5人のグローバル企業「ベルガード」とは
「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...
スタバ、「1500店超え」でもサービス品質落ちない“驚異の人材教育”…直営店率9割
まだ正式に発表されていないが、スターバックスコーヒーの日本国内の店舗数が「15...
業界4位でもタリーズにいつも行く人が多い秘密は“細かいルール”？毎年増収増益の堅実経営
「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...
由布院・老舗旅館、熊本・大分地震で半壊から奇跡の復活…全従業員解雇、被害3億円から逆転
「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」を...
