高井尚之が読み解く“人気商品”の舞台裏の記事一覧

NEW

原宿の純喫茶・アンセーニュダングル、44年間、客足が絶えない秘密

,,,,
原宿の純喫茶・アンセーニュダングル、44年間、客足が絶えない秘密
連載
NEW

由布院・老舗旅館、熊本・大分地震で半壊から奇跡の復活…全従業員解雇、被害3億円から逆転

,,,
由布院・老舗旅館、熊本・大分地震で半壊から奇跡の復活…全従業員解雇、被害3億円から逆転
連載
NEW

若者、風呂上がりは“ビールよりアイス”に…「エッセルスーパーカップ」、圧倒的シェアの秘密

,,,
若者、風呂上がりは“ビールよりアイス”に…「エッセルスーパーカップ」、圧倒的シェアの秘密
連載
NEW

ロイホが手がけるリッチモンドホテルが顧客満足度1位のワケ…京成電鉄とのホテルが感動的

,,,
ロイホが手がけるリッチモンドホテルが顧客満足度1位のワケ…京成電鉄とのホテルが感動的
連載
NEW

“比類なき街”上野・アメ横、70年間客が殺到し続ける秘密…年末の客減で迎えた岐路

,,,
“比類なき街”上野・アメ横、70年間客が殺到し続ける秘密…年末の客減で迎えた岐路
連載
NEW

メジャーリーガーから注文殺到！「Made in 埼玉」の小さな野球用具メーカーの秘密

,,,
メジャーリーガーから注文殺到！「Made in 埼玉」の小さな野球用具メーカーの秘密
連載
NEW

奇跡のサバ缶「金華さば」、日本中から注文殺到の秘密…売上が工場流失の震災前を大幅超え

,,,
奇跡のサバ缶「金華さば」、日本中から注文殺到の秘密…売上が工場流失の震災前を大幅超え
連載
NEW

茨城の「テラス イン 勝田」が驚異の年間稼働率92％を誇る秘密

,,,
茨城の「テラス イン 勝田」が驚異の年間稼働率92％を誇る秘密
連載
NEW

全自動コーヒー抽出器「FURUMAI」が密かにブーム…有名バリスタたちのノウハウ凝縮

,,,
全自動コーヒー抽出器「FURUMAI」が密かにブーム…有名バリスタたちのノウハウ凝縮
連載
NEW

有名プロ野球選手も多数常連の「聖地」居酒屋あぶさん、30年以上ずっと繁盛の秘密

,,,
有名プロ野球選手も多数常連の「聖地」居酒屋あぶさん、30年以上ずっと繁盛の秘密
連載
NEW

ひどい肩こりが治った！スロー空手ストレッチ、外資系企業社員が続々道場に入門

,
ひどい肩こりが治った！スロー空手ストレッチ、外資系企業社員が続々道場に入門
連載
NEW

超有名プロ野球選手、用具メーカーに大量に無償提供を要求…タニマチにバラ撒く

,,
超有名プロ野球選手、用具メーカーに大量に無償提供を要求…タニマチにバラ撒く
連載
NEW

「コメダは大したことない」と言う人たちが通っている「別次元の喫茶店」

,,
「コメダは大したことない」と言う人たちが通っている「別次元の喫茶店」
連載
NEW

船橋市、コーヒータウン化計画が本格始動

,,
船橋市、コーヒータウン化計画が本格始動
連載
NEW

天才カメラマン・永井浩は、一度も被写体に「笑ってください」と言ったことがない

,,,
天才カメラマン・永井浩は、一度も被写体に「笑ってください」と言ったことがない
連載
NEW

プロ野球審判員はなんでも知っている…1試合で数球は判定ミス、試合中に監督が采配を相談

,,,
プロ野球審判員はなんでも知っている…1試合で数球は判定ミス、試合中に監督が采配を相談
連載
NEW

超一流米大リーガーから人気殺到！たった数人の野球用品メーカー、超低コスト宣伝戦略

,,
超一流米大リーガーから人気殺到！たった数人の野球用品メーカー、超低コスト宣伝戦略
連載
NEW

1杯3千円、「幻の世界最高級コーヒー」が日本でも飲める！絶句必至のブッ飛びの味

,,
1杯3千円、「幻の世界最高級コーヒー」が日本でも飲める！絶句必至のブッ飛びの味
連載
NEW

スタバ＋ツタヤに対抗？ドトール、大英図書館風ブックカフェ展開…本3千冊を設置

,,
スタバ＋ツタヤに対抗？ドトール、大英図書館風ブックカフェ展開…本3千冊を設置
連載
NEW

コメダ、常連客失いかねない「危険な改革」にFC店が猛反発…全世代客取り込む攻撃経営

,,
コメダ、常連客失いかねない「危険な改革」にFC店が猛反発…全世代客取り込む攻撃経営
連載
NEW

過酷労働でも報酬たった5千円…野球審判員、副業なしで生活困難な実情、プロは超狭き門

,,,
過酷労働でも報酬たった5千円…野球審判員、副業なしで生活困難な実情、プロは超狭き門
連載
NEW

42年間ずっと客殺到の原宿「極上の喫茶店」…「特等席」カウンターから見える珠玉の光景とは

,,
42年間ずっと客殺到の原宿「極上の喫茶店」…「特等席」カウンターから見える珠玉の光景とは
連載
NEW

吉田カバン、圧倒的使いやすさの裏に、あらゆるシーンで気の遠くなるほど使用検証→改良

,,
吉田カバン、圧倒的使いやすさの裏に、あらゆるシーンで気の遠くなるほど使用検証→改良
連載
NEW

WBC出場国や大リーガーから注文殺到！社員数1ケタの野球防具メーカーの知恵

,,
WBC出場国や大リーガーから注文殺到！社員数1ケタの野球防具メーカーの知恵
連載
NEW

スタバより顧客満足度高いドトールより約2倍も高額でも客殺到…極上の時間味わえるカフェ

,,
スタバより顧客満足度高いドトールより約2倍も高額でも客殺到…極上の時間味わえるカフェ
連載
NEW

由布院、屈指の人気温泉を「つくった」90年の裏歴史…3人の「うるさい立役者」の戦い

,,
由布院、屈指の人気温泉を「つくった」90年の裏歴史…3人の「うるさい立役者」の戦い
連載
NEW

「由布院らしさ」を失った由布院、熊本地震後にあえてPRせずに復活…驚異的「底力」

,,
「由布院らしさ」を失った由布院、熊本地震後にあえてPRせずに復活…驚異的「底力」
連載
NEW

実はスタバやコメダをしのぐ人気の個人経営のコーヒー店が存在した！そのこだわりがハンパない

,,
実はスタバやコメダをしのぐ人気の個人経営のコーヒー店が存在した！そのこだわりがハンパない
連載
NEW

首位陥落危機のマツキヨ、個人薬局「系列化」構想が始動…コンビニより多い調剤薬局が淘汰か

,,
首位陥落危機のマツキヨ、個人薬局「系列化」構想が始動…コンビニより多い調剤薬局が淘汰か
連載
NEW

あの吉田カバンが「究極のバッグ」発売…もはやスーツにリュック姿が主流、「肩掛け」の終わり？

,,
あの吉田カバンが「究極のバッグ」発売…もはやスーツにリュック姿が主流、「肩掛け」の終わり？
連載