保存料の最新ニュース記事 まとめ (2件)

「ソルビン酸」表示の食品は買ってはいけない?かまぼこ、ソーセージ等に使用

合成保存料、合成着色料、合成甘味料を私は「嫌われ者添加物三兄弟」と呼んでいます。微生物が増殖して腐敗、変質するのを防ぐための添加物のことで、「防腐剤」と...
2020.08.21 05:10 ライフ

市販の梅干し、安全性に問題か…長期保存可の罠、原材料・ビタミンB1は実は保存料

市販の梅干しのほとんど、さらにカップラーメンや袋入り即席めんの多くに、原材料名に「ビタミ...
2020.07.13 05:10 ライフ