ポジティブ視点の考察で企業活動を応援、企業とともに歩む「共創型メディア」/Business Journal
味噌の最新ニュース記事 まとめ (2件)
日本食をやめると認知症の発症リスクが高まる？「味噌は塩分過多で健康に悪い」は誤解
年間40万トンも生産され、日本の食卓に欠かせない味噌ですが、その起源は紀元前1世紀頃の中国で広く食された、大豆や雑穀と塩を発酵させた「豉（し）」と呼ばれ...
味噌、空前の世界的ブーム…フランスからカタールまで世界中に輸出激増
日本の農産物や食品の人気が海外で高まっている。農林水産省のまとめによると、2016年の農...
