なぜヒトは肥満、メタボリックシンドローム、アレルギー、喘息、糖尿病、がんなどになるのか。もちろん、食生活や運動不足、それ以外にもさまざまな要因が複雑に絡...
「高野豆腐」といえば、大豆を原料とした日本の伝統食材で、テレビでヘルシーさが話題になり、...
私たちの味覚は5種類の基本的な味、甘味・苦味・酸味・塩味・うま味の組み合わせでできていま...
ここ数年、フレーバーウォーター(香りや味の付いた無色透明の飲料品)が人気だ。2017年9...
米国の肥満率がついに約40%となってきた。成人の肥満の有病率は2015~16年には39....
「ぽっちゃりタレント」、さらに言えば「デブタレント(略して「デブタレ」)」にとって、太っ...
炭水化物(糖質)の摂取過多が、2型糖尿病をはじめとするさまざまな病気の原因であり、糖質摂...
無理なくやせるには、ウォーキングやジョギングなどの有酸素運動が最適だといわれている。しか...
漢方薬には、「穏やかな効き目で、体に優しい」「副作用がない」「体質を改善する」というイメ...
「♪すいみん すいみん すいみん スイミン不足っ」――。これはご存じ、テレビアニメ『キテ...
子どもの頃、食事をしながらついついテレビに夢中になってしまい、「行儀が悪い!」と親に叱られたことはないだろうか。ベネッセコーボレーションが2013年に小...
糖質制限が「2型糖尿病」の治療において効果を発揮することはもはや明解で、その有効性は多く...
糖尿病のなかでも2型糖尿病は、インスリンがうまく効かなくなったために血液中のブドウ糖の値...
昨年11月にアメリカ大統領選でトランプ氏が当選したが、この結果は国民の貧富の格差拡大への...
これまで本連載では、たんぱく質栄養のレベルの低いことが健康リスクを高めることを強調してき...
健康のために肥満は良くないというのは、恐らく不変の事実です。著者も含めて、そうとはわかっ...
11~12月にかけ、一段と寒くなってきました。毎年、この時期は寒くなる冬に向けて生命を維...
牛乳を定期的に飲むことが、健康に良い食生活である、という考え方は、比較的最近まで世界的に...
今回は、睡眠時無呼吸症候群のお話です。睡眠時無呼吸症候群のキーワードは、いびきと肥満です...
近年、増えているといわれる20代、30代といった若年層夫婦のセックスレス。 その原因は様...