ビジネスジャーナル

豊洲市場への移転で都内の飲食店に広がる「深刻な事態」

築地市場の移転による豊洲市場の開場で、流通システムが一変した。その影響で、飲食店や小売店の仕入れを代行する業者に注文が殺到しているという。仕入れ代行業者...

2018.11.24 12:50 企業

メジャーな趣味のひとつである「釣り」。しかし、道具一式を揃え、休日の半日や丸1日を使って...

2018.07.04 19:05 企業

連日のように行列ができるなど、今もっとも人気の高い外食チェーンが回転寿司だ。ファミリー層...

2018.04.16 19:05 企業

「ビジネスジャーナル」の読者のうち、女性の割合はどのくらいなのでしょうか？　本連載前回記...

2017.11.15 19:00 医療

今回は、不思議な古生物を紹介しよう。はるか太古の昔に絶滅した古生物の中には、どうにも奇天...

2017.06.07 19:00 ライフ

今年のサンマの卸値は、なんと昨年の3倍で、東京・築地市場の初サンマは1匹3300円の値を...

2016.09.16 00:14 ライフ

「日本人の魚離れ」と世間ではいわれますが、小学生の子供たちに「何が食べたい」と質問すると...

2016.08.23 00:10 ライフ

筆者は、誰が何をどう食べようが、どれほど食べようが、それはその人の自由だと基本的には思っ...

2016.07.26 00:11 ライフ

いつも座りっぱなしのパソコン作業などで、腰痛や肩こりに慢性的に悩まされている方は多いので...

2016.03.02 00:10 ライフ

あなたは魚を食べていますか？魚にはタンパク質やカルシウムのほかに、オメガ3脂肪酸のDHA...

2016.01.06 00:06 ライフ