「サービス向上」を目標する企業は多いだろう。しかし、その「サービス」を現場で働く従業員やスタッフの経験や勘、スキルに大きく依存しているケースは少なくない...
企業や営業マンから、「顧客志向」という言葉を聞いたとき、モヤっとしたものを感じたことがな...
一流の仕事ができる人は、どんなに普通にしていても、品のある振る舞いをするし、どこか気づき...
とある料理店での光景。決して高級店ではないが、安いお店でもない。ちょっと高めの居酒屋に、...
東京オリンピックの招致に成功して以来「おもてなし」が注目されている。デパートや飲食店、ホ...
日本が海外に誇るべき文化の一つといえば「おもてなし」だ。「ホスピタリティ」と呼ばれること...
「おもてなし」という言葉は昨年、国際オリンピック委員会総会でのオリンピック招致に向けた最...