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外食大手、営業時短要請に“応じない”動き広まる…「雇用守れない」「外食産業崩壊」

「また、ランチがどうのこうのと言われましてね、ふざけんなよと」――。低価格のイタリアンレストラン大手のサイゼリヤ(東証1部上場)の堀埜一成社長は1月13...
2021.01.20 06:00 企業