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レストランの最新ニュース記事 まとめ (22件)
銀座コリドー街の「スーパーグリルブラザーズ」に行って感じた残念な点とは？
2021年6月、銀座コリドー街にグリルレストラン「スーパーグリルブラザーズ」がオープンした。運営は、タイ料理レストラン「マンゴツリー」などを手がけるミー...
サンマルクの中華レストラン「点賛」に行ったらコスパ最強の朝粥定食がスゴかった
チョコ入りのクロワッサン「チョコクロ」で一世を風靡したカフェチェーン・サンマルクカフェ。...
AKBグループは人気が失速し、SMAPが人気を成長し続けられた理由
サービスはトライアルの一回だけではなく、リピートしてもらわなくては、うまくいったとはいえ...
ランチビュッフェで客は“元が取れない”カラクリ…「元を取りたい」が大きな損を生む
長期休暇にあちこちに出かける人も多いでしょうが、旅行とまではいかなくても一家で外食に出か...
お客に待ち時間を「短い」と感じさせイライラさせない方法…実際の時間と感じ方に関する研究
一般に、人は客観的な時間をうまく推定できないといわれています。例えば、旅行や混雑した店で...
本物の豪華寝台列車でオリエント急行のフランス料理を楽しめる、東京・木場のレストラン！
「豪華列車の旅は、しばしばクルーズ船の旅に例えられます。行き届いたサービスを受けて、豪華...
Uber、革命的な食の宅配サービスが急拡大…惣菜1品から高級店メニューも、店側も恩恵
Uberは、台頭するIT関連企業のなかで最も注目されている企業のひとつである。注目を集め...
街中のすぐ潰れる飲食店の謎…成功店と真逆の結果を招く「ほんの小さな差」とは？
近所を散歩していて、「あれっ？ ここにオープンしたばかりの飲食店、1年もたたずになくなっ...
奇跡の小国・ポルトガルがヤバすぎる！なぜ日本企業の進出殺到？最高の治安、親切で真面目
6月にイギリス国民投票においてEU（欧州連合）脱退が選択された、いわゆる「Brexit」...
あなたの身だしなみは、あなたの人生＆仕事の質を決定づける…外見で多大な損をする人
もしかしたら、あなたは自分自身の外見や印象のせいで、気づかないうちに損をしているかもしれ...
現金払いとカード払い、得or損なのはどっち？カード、資産目減りや使いすぎの危険？
人生は決断の連続。その際に大切なポイントは何か。そのヒントをお伝えすべく、『損しないのはどっち？』（幻冬舎）の著者である公認会計士の平林亮子が、お金の観...
自分のカードで他人が10万円の買い物…偽造カード大量蔓延、完全にいたちごっこ状態
昨年、実害はなかったがこんな被害に巻き込まれた。ある夜、カード会社から自宅に電話がかかっ...
たった千円台でスイーツもパスタも食べ放題！奇跡のビュッフェがヤバすぎる！
東京ソラマチにあるカフェ＆レストラン「Salon de Sweets 東京ソラマチ店」に...
こんな営業マンはもういらない！ご用聞きでムダな訪問多い、有益な情報提供や提案ない
企業が自社の顧客に対して行う「不満足度調査」のフリーアンサー（自由記入欄）に記されている...
大流行の料理をテーブルにぶちまける手づかみレストラン、客から酷評噴出！顔も服も汚れ…
フォークやナイフはおろか、皿すらも使わず、テーブルの上に直接ぶちまけられたシーフード料理...
なぜスーパーのレイアウト変更はやめたほうがいい？客の流れが反時計回りだと損する？
消費者がスーパーで行う買い物の7割は、来店前に計画されたものではなく、店内で決定されてい...
人気ランキング1位のリゾートホテルに悪評噴出！客をイラッとさせ続けるヒドい従業員達
休暇を使ってリゾートホテルに泊まり、心身ともにリフレッシュしたい――。そんな計画を立てる...
あの飲食店、なぜバカ高くてヒドいのに人気？注文間違う、冷めてる、うるさくて会話できず…
日本フードサービス協会が6月に発表したデータによると、2014年の飲食店の市場規模は13...
氾濫する「○○金賞商品」「○○コンテスト優勝のシェフ」を疑え！嘘だらけ？
食品偽装事件が北海道で発生しました。札幌市の通信販売業者2社が、北海道海産物販売協会とい...
レストランガイドは信用できない？英米は仏伊より“美食国”とは本当か？
6月1日（日本時間2日）、世界中の有名シェフにとって一大事ともいうべき発表があった。「ワ...
