パンケーキ戦争が勃発! 「bills」ほか仕掛け人はこの面々
人気パンケーキ店「サンデー ジャム」、東京・原宿に10日オープン – MODE PRESS(9月10日)
加熱の一途をたどる原宿パンケーキ戦争に満を持して挑むのが「サンデージャム」。こちらは海外から上陸組ではなく、DJとパン屋の2人がはじめた異色の国産パンケーキ店。神奈川県・逗子で日曜日のみ営業していたが、昨年夏のオープン以来パンケーキマニアの間で話題沸騰とのこと。神奈川だけでなく、関東各地からお客さんが訪れる店に成長し、満を持して原宿に店舗を構えることとなった。黒船ひしめくパンケーキ界で、純国産パンケーキ店はどこまで太刀打ちできるのだろうか?
(文=萩原雄太/かもめマシーン)