コーヒーの最新ニュース記事 まとめ (77件)

カルディ、人気の秘密　独自サービスが起爆剤、女性＆現場本位の店舗活性化で顧客引き寄せ

カルディ、人気の秘密　独自サービスが起爆剤、女性＆現場本位の店舗活性化で顧客引き寄せ

コンビニエンスストアチェーン各社はカウンターコーヒーをめぐって激しく争い、カフェ業界ではサードウェーブコーヒーが注目を集めるなど、このところコーヒー市場...
2014.11.20 00:01 企業
好調なスタバとコカ、苦境のマック、何が明暗分けた？カギは消費者との社会貢献体験の共有

好調なスタバとコカ、苦境のマック、何が明暗分けた？カギは消費者との社会貢献体験の共有

ここ数年、コーヒー業界は激しい争いが繰り広げられている。喫茶店ではコメダ珈琲店、星乃珈琲...
2014.10.03 17:00 企業
ネスレ、なぜコーヒーマシン50万台無償貸与？プラットフォーム戦略は成功するか？

ネスレ、なぜコーヒーマシン50万台無償貸与？プラットフォーム戦略は成功するか？

ネスレ日本は8月27日に開催された事業説明会で、2020年までに50万台のコーヒーマシン...
2014.09.11 00:03 企業
ネスレ、業界団体脱退から透ける危機感　コーヒー業界、なぜ岐路に？飲用機会多様化進む

ネスレ、業界団体脱退から透ける危機感　コーヒー業界、なぜ岐路に？飲用機会多様化進む

インスタントコーヒー市場で7割のシェアを握るネスレ日本は、全日本コーヒー公正取引協議会、...
2014.09.10 00:03 企業
軽井沢名物モカソフト、40年以上人気の秘密　生産の大規模＆効率化に逆行戦略が奏功

軽井沢名物モカソフト、40年以上人気の秘密　生産の大規模＆効率化に逆行戦略が奏功

夏休みシーズンが続き、年間約770万人が訪れる人気観光地・長野県軽井沢も多くの人でにぎわ...
2014.08.19 13:00 企業
未上場の弊害、UCCの事例～内向き姿勢で評判下げる広報、ヒット作も生まれず

未上場の弊害、UCCの事例～内向き姿勢で評判下げる広報、ヒット作も生まれず

未上場企業の良さは、株主からの声に左右されず、腰を据えた経営を行えることだ。裏を返せば、...
2014.02.26 17:00 企業
がんや脳腫瘍も～インスタント食品は危険？

がんや脳腫瘍も～インスタント食品は危険？

カップ麺にカップスープ……お湯を入れれば手軽に食べられることから、手が伸びてしまうインス...
2013.10.15 17:00 ライフ
かんたんストレッチ～3分の休憩時間に心とカラダをリフレッシュして、集中力を高める

かんたんストレッチ～3分の休憩時間に心とカラダをリフレッシュして、集中力を高める

「ダイドー働く大人力向上委員会」はダイドーが、ハードな環境の中で懸命に働く大人を、本業で...
2013.10.10 13:00 ライフ
スーパーも参入で過熱する“カフェ戦争”〜勢力図変えたセブン、押される専門店や缶商品

スーパーも参入で過熱する“カフェ戦争”〜勢力図変えたセブン、押される専門店や缶商品

集客のためにカフェを導入する小売店が増えている。コンビニエンスストアは淹れたてコーヒーを...
2013.10.05 06:00 企業
佐川急便、アマゾンの負担転嫁に耐えられず取引停止…ヤマト一極集中への懸念

佐川急便、アマゾンの負担転嫁に耐えられず取引停止…ヤマト一極集中への懸念

「週刊東洋経済」（東洋経済新報社／9月28日号）は、極めて中身が濃い。まず巻頭コラム「経...
2013.09.29 13:00 経済
スターバックスの当日おかわりサービス、なぜドリップコーヒーだけ？スタバさんに聞いてみた

スターバックスの当日おかわりサービス、なぜドリップコーヒーだけ？スタバさんに聞いてみた

王者・スターバックス コーヒー（以下、スタバ）。こう言っても差し支えないだろう。もはやコーヒー業界には敵なしといった感じだろうか。どの店舗も混雑している...
2013.09.08 06:00 企業
スタバ、急成長に曲がり角か…外食、コンビニ、コメダら競合台頭で過熱する喫茶市場

スタバ、急成長に曲がり角か…外食、コンビニ、コメダら競合台頭で過熱する喫茶市場

今年3月下旬、島根県松江市に新規出店したスターバックスジャパン（スタバ）の初日売上高が、...
2013.07.15 06:00 企業
ルノアールの素晴らしき従業員教育の賜物　絶妙なタイミングでお茶が出てくるワケ

ルノアールの素晴らしき従業員教育の賜物　絶妙なタイミングでお茶が出てくるワケ

ルノアールは安定感がある。なんの安定感かというと、喫茶店としてのトータルバランスである。
2013.03.19 17:00 企業
セブンにマック、コーヒー強化でスタバ、ドトールに挑む…純喫茶も新参入で競争激化

セブンにマック、コーヒー強化でスタバ、ドトールに挑む…純喫茶も新参入で競争激化

スターバックスやドトールコーヒーなどセルフ式カフェが全国を席巻する中、コンビニエンススト...
2013.02.07 06:00 企業
ルノアール、キーコーヒーとの資本提携でスタバ化？激化するセルフ式チェーン業界

ルノアール、キーコーヒーとの資本提携でスタバ化？激化するセルフ式チェーン業界

「喫茶室ルノアール」の運営会社は、株式会社銀座ルノアール（東京・中野、小宮山文男社長）。...
2012.12.15 06:00 企業
ドトールで座席を確保するのは会計の前？それとも後？

ドトールで座席を確保するのは会計の前？それとも後？

大都市の駅前では個人経営の喫茶店が絶滅しかかっている。そこで仕方なくセルフサービス式の大...
2012.09.28 21:00 企業
スタバのロゴから「COFFEE」が消えた！　ジュースショップへ脱皮を図る？

スタバのロゴから「COFFEE」が消えた！　ジュースショップへ脱皮を図る？

スターバックスの看板が以前と変わっていることに気付いていますか？　ちなみに右の画像が新し...
2012.05.09 07:00 ライフ