11月に入り、国内での鳥インフルエンザが頻発している。11月5日に香川県で第1例目が発生してから、福岡県、兵庫県、宮崎県、奈良県、広島県と相次いで発生が...
2019年末、有名な医学専門誌『米国内科学会誌』に、「肉はいくら食べても健康に害なし」と...
鶏肉はヘルシーというイメージが強いですよね。そのため、「最近お腹が出てきたし、でも揚げ物...
いよいよ新しい元号も決まり、あと数年もたてば「平成」という時代を懐かしく思ったりするので...
「このお店の鶏肉はおいしいね」「あそこの焼き鳥はおいしいね」「鶏肉を買うなら、あの店だよ...
11月以降、日本中どこに行っても「クリスマス」一辺倒です。「日本人にはこんなにもクリスチ...
4月28日から5月8日まで開催されていた「肉フェス TOKYO 2016 春」および「肉...
3月というと年度末。業務に追われたり、異動になったり、人が増えたり減ったりと何かと忙しか...
休日の食事を、ブランチと夕食の2食で済ませる人は19%だそうです(2013年マイボイスコ...
厚生労働省は、年内にも生食用牛の肝臓(レバー)に続いて、生食用豚肉と内臓の販売・提供も禁...
今年7月、使用期限切れの鶏肉が混入した食肉が、中国から日本に輸出されていたことが発覚。問題となった製造元は、世界17カ国に50の工場を有し、食肉業界では...
7月22日、日本マクドナルドは一部店舗で「チキンマックナゲット」の販売を休止し(23日に...