とんかつ専門店「かつや」などを運営するアークランドサービスホールディングスが手がける新業態「東京とろろそば」。さっぱり食べられてスタミナもつきそうな、働...
我々の生活に欠かせない飲食店は、コロナ禍で強い逆風にさらされることとなりました。では、ア...
飲食店で客が料理や店内をスマホで撮影する風景は、今や当たり前になったが、7月にあるTwi...
コロナ禍の飲食業界の中で孤軍奮闘していた焼肉店の倒産が増加している。東京商工リサーチの調...
原材料価格の高騰や物流コストの増加に伴い食品の値上げが相次ぐ中、外食産業にも価格転嫁の波...
3月1日、ついにオープンした宮迫博之の焼き肉店「牛宮城」。開店祝いで連日のように芸能人や...
東京都に4回目の緊急事態宣言が発令されているが、営業時間短縮要請などに応じる飲食店への協...
緊急事態宣言やまん延防止等重点措置の対象となる都道府県が、どんどん増えている。飲食店は時...