佐藤昌司／店舗経営コンサルタントの記事一覧 (101件)

佐藤昌司／店舗経営コンサルタント

店舗経営コンサルタント。立教大学社会学部卒。12年間大手アパレル会社に勤務。現在は株式会社クリエイションコンサルティング代表取締役社長。企業研修講師。セミナー講師。店舗型ビジネスの専門家。集客・売上拡大・人材育成のコンサルティング業務を提供。

かつや、客離れ“起きず”12期連続増益の無敵経営…永久に100円引き、絶えず新商品

かつや、客離れ“起きず”12期連続増益の無敵経営…永久に100円引き、絶えず新商品

とんかつ店「かつや」が増殖している。11月末時点の国内店舗数は直営とフランチャイズチェーン（FC）を合わせて402店。1年前からは14店増えた。とんかつ...
2019.12.15 18:20 企業
幸楽苑、突然240店一斉休業＆客数3割減に…打開のため中華そば「10円」で販売

幸楽苑、突然240店一斉休業＆客数3割減に…打開のため中華そば「10円」で販売

ラーメン店「幸楽苑」を展開する幸楽苑ホールディングス（HD）が試練に立たされている。10...
2019.12.14 07:30 企業
カジュアルファッション業界、“ユニクロ以外”が壊滅的という歪な構図に

カジュアルファッション業界、“ユニクロ以外”が壊滅的という歪な構図に

紳士服大手の青山商事は、国内で展開しているカジュアル衣料品店「アメリカン・イーグル・アウ...
2019.12.13 06:30 企業
ライザップ、経営再建に暗雲…中核の「RIZAP」事業急失速で深刻な事態

ライザップ、経営再建に暗雲…中核の「RIZAP」事業急失速で深刻な事態

トレーニングジム「RIZAP」を展開するRIZAPグループ（ライザップグループ／以下、ラ...
2019.12.02 05:50 企業
ZOZO、“増収増益”に隠れる憂慮すべき事態…セール依存で副作用、前澤氏の負の遺産

ZOZO、“増収増益”に隠れる憂慮すべき事態…セール依存で副作用、前澤氏の負の遺産

衣料品通販サイト「ゾゾタウン」を運営するZOZOの成長鈍化が鮮明だ。10月31日発表の2...
2019.11.09 08:00 企業
サイゼリヤ、「22カ月連続客数減」で客離れ深刻か…武器の“低価格”が裏目に

サイゼリヤ、「22カ月連続客数減」で客離れ深刻か…武器の“低価格”が裏目に

サイゼリヤの客離れが止まらない。9月の既存店客数は前年同月比0.5％減だった。前年割れは...
2019.10.28 06:30 企業
ZOZO、ヤフーへ売却の裏に前澤氏の金欠問題か…同氏の不可解な株取引でZOZOが借金

ZOZO、ヤフーへ売却の裏に前澤氏の金欠問題か…同氏の不可解な株取引でZOZOが借金

9月12日、ヤフーはインターネット衣料品通販大手のZOZOを株式公開買い付け（TOB）で...
2019.09.22 07:00 企業
ほっともっと、なぜ一斉大量閉店に陥ったのか？コンビニ弁当＆総菜の“充実しすぎ”が脅威

ほっともっと、なぜ一斉大量閉店に陥ったのか？コンビニ弁当＆総菜の“充実しすぎ”が脅威

持ち帰り弁当店「ほっともっと」を運営するプレナスが、ほっともっとの直営190店を9月以降...
2019.09.17 06:00 企業
大塚家具、キャッシュフロー赤字が危険水準…お家騒動→中価格路線失敗で「高級」に逆戻り

大塚家具、キャッシュフロー赤字が危険水準…お家騒動→中価格路線失敗で「高級」に逆戻り

大塚家具の業績悪化が止まらない。8月9日に発表した2019年1～6月期の単独決算は、最終...
2019.09.09 05:50 企業
ZOZO、ついに年間購入者数が減少…しまむら「1年で退店」事件に透ける“深刻な内情”

ZOZO、ついに年間購入者数が減少…しまむら「1年で退店」事件に透ける“深刻な内情”

衣料品通販サイト「ゾゾタウン」を運営するZOZOは7月30日、2019年度第1四半期（4...
2019.09.07 07:30 企業
ヴィレッジヴァンガードが大量閉店していた…なぜ斬新性失われ「中途半端な店」化？

ヴィレッジヴァンガードが大量閉店していた…なぜ斬新性失われ「中途半端な店」化？

ユニークな本や雑貨などを独特の陳列方法で販売する「ヴィレッジヴァンガード」を運営するヴィレッジヴァンガードコーポレーションで、閉店の嵐が吹き荒れている。...
2019.09.06 06:00 企業
ドミノピザ、宅配10分以内に…ウーバーイーツ爆発的普及の衝撃、マックもスタバも導入

ドミノピザ、宅配10分以内に…ウーバーイーツ爆発的普及の衝撃、マックもスタバも導入

宅配ピザ各社が生き残りに躍起だ。ドミノ・ピザが、注文を受けてから顧客に提供するまでの時間...
2019.09.04 05:50 企業
あのバーニーズ、時代遅れの遺物に…セブン＆アイの“指導”の下でずっと業績低迷

あのバーニーズ、時代遅れの遺物に…セブン＆アイの“指導”の下でずっと業績低迷

ロイター通信や米CNBCテレビなど複数のメディアが、米高級百貨店バーニーズ・ニューヨーク...
2019.08.02 06:00 企業
スシロー、超ハイテクな店舗の全貌…「回転寿司総合管理システム」で顧客満足度を極大化

スシロー、超ハイテクな店舗の全貌…「回転寿司総合管理システム」で顧客満足度を極大化

最近、回転ずしチェーン「スシロー」の話題が絶えない。運営会社のスシローグローバルホールデ...
2019.07.17 06:40 企業
ミスド、大量閉店ラッシュ…深刻な客離れの兆候、「ドーナツを食べる」という習慣が急減

ミスド、大量閉店ラッシュ…深刻な客離れの兆候、「ドーナツを食べる」という習慣が急減

ミスタードーナツの大量閉店が止まらなくなっている。運営会社のダスキンによると、2019年...
2019.07.09 07:10 企業
鳥貴族、1年以上ずっと客離れで閉店ラッシュ…安易な値下げで“ただの総合居酒屋”化

鳥貴族、1年以上ずっと客離れで閉店ラッシュ…安易な値下げで“ただの総合居酒屋”化

鳥貴族の業績が深刻だ。2018年8月～19年4月期の単独決算は、最終的なもうけを示す純利...
2019.07.01 06:00 企業
マックはV字回復で無敵状態の一方、モスは6年間ずっと深刻な客離れを抜け出せない理由

マックはV字回復で無敵状態の一方、モスは6年間ずっと深刻な客離れを抜け出せない理由

モスバーガーの客離れが止まらない。5月の既存店客数は前年同月比1.6％減だった。4月が4...
2019.06.24 06:00 企業
利益率はオートバックスの2倍…イエローハット、超高収益企業を支えるローコスト経営の正体

利益率はオートバックスの2倍…イエローハット、超高収益企業を支えるローコスト経営の正体

今年のゴールデンウィーク（GW）は、過去最長となる4月27日から5月6日までの10日間の...
2019.06.03 06:00 企業
ドトール、ついに客離れが深刻化…「居心地いい」コメダが怒涛の出店攻勢で猛追中

ドトール、ついに客離れが深刻化…「居心地いい」コメダが怒涛の出店攻勢で猛追中

「コメダ珈琲店」と「ドトールコーヒーショップ」で、明暗が分かれている。コメダを運営するコ...
2019.05.20 07:00 企業
ZOZO前澤社長肝いりのPB事業、売上目標2千億円に対し現実は17億円…現金流出超過

ZOZO前澤社長肝いりのPB事業、売上目標2千億円に対し現実は17億円…現金流出超過

4月25日に開催されたZOZO（ゾゾ）の2019年3月期決算説明会で、前澤友作社長は神妙...
2019.05.19 08:00 企業