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石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
石堂徹生/農業・食品ジャーナリストの記事一覧
(22件)
1945年、宮城県生まれ。東北大学農学部卒。養鶏業界紙記者、市場調査会社などを経て、フリーに。現在、農業・食品ジャーナリスト
安倍政権、米の安定供給を放棄…専門家の議論なし、突然の種子法廃止が波紋
NEW
2017.06.05 00:30
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
ビール麦
品種改良
遺伝子組み換え稲
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
ココイチ事件で重大な問題浮上…食の安全を揺るがす違法業者が跋扈
NEW
2017.01.14 00:13
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
カレーハウスCoCo壱番屋
廃棄カツ横流し事件
食品リサイクル
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
大手スーパー等、納入メーカーから奴隷的搾取の実態…不当な協賛金&社員派遣要請
NEW
2016.11.02 00:13
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
コンビニエンスストア
大型総合スーパー
食品製造業
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
平均給与は年63万円…地獄の食品製造業界、横流しや偽装多発の根底に「儲からなさ」
NEW
2016.10.31 00:13
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
食品衛生法ココイチ流通業
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
それでも廃棄食品横流しは蔓延している…「ブラックホール化」する食品廃棄の闇
NEW
2016.07.14 00:09
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
壱番屋
廃棄カツ横流し事件
産業廃棄物処理業界
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
食品、ありとあらゆる偽装が蔓延…生産~流通が完全「闇」化、騙され続ける消費者
NEW
2016.05.11 00:10
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
食品
外食
偽装
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
ココイチ廃棄カツ横流し事件、真相は闇のまま調査終了か…7割が身元不明の不気味さ
NEW
2016.04.19 00:11
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
食中毒
壱番屋
ダイコー
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
食業界の底知れぬ闇…ココイチ廃カツ横流し、「大山どり」偽装地鶏が10年も流通
NEW
2016.03.06 00:13
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
カレーハウスCoCo壱番屋
廃棄カツ横流し事件
産地偽装
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
4年前に賞味期限切れ、異物混入…食品廃棄物、スーパー等に幅広く流通し消費者の口に
NEW
2016.02.05 00:13
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
マクドナルド
スーパー
異物混入
カレーハウスCoCo壱番屋
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
年収2百万円未満の人、安価な米・パンに食偏重で病気も…肉・野菜の摂取少
NEW
2016.01.01 00:12
ライフ
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
食品
米
パン
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
牛豚肉等や加工肉に発がん性認定、複数機関が「確実」…食品安全委は反論
NEW
2015.11.25 00:11
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
がん
WHO
加工肉
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
危険な抗生物質使用の食肉、大量流通の恐れ スタバやケンタ等が調査不合格
NEW
2015.10.17 00:12
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
TPP
農産物
肺炎
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
牡蠣・アサリ・シジミの生焼けに注意!新型ノロウイルス、10月以降に大流行の恐れと警告
NEW
2015.09.18 00:01
ライフ
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
ノロウイルス
アサリ
シジミ
牡蠣
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
BBQは超危険?食中毒を起こすNG行為!肉のレア焼き、トングや箸の使い回し…
NEW
2015.08.18 00:05
ライフ
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
食中毒
カンピロバクター
バーベキュー
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
倒産続出、75%が赤字、植物工場でビジネスは無理?放射能汚染地や昭和基地が適地?
NEW
2015.07.29 00:01
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
農業
ビジネス
植物工場
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
遺伝子組換え食品、非表示で流通の恐れ 秘密裏で米国から圧力、支離滅裂な政府の説明
NEW
2015.06.23 00:10
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
TPP
添加物
遺伝子組換え食品
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
機能性表示食品を食べてはいけない!効能・安全性に疑問の原料を使用している事例が発覚
NEW
2015.05.19 00:02
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
食品
トクホ
特定保健用食品
機能性表示食品
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
健康食品、規制緩和で健康被害急増?届出制により安全性・有効性の審査が形骸化か
NEW
2015.04.13 00:05
ライフ
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
健康食品
サプリメント
特定保健用食品
栄養機能食品
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
死に至るノロウイルスの恐怖 ふん便や空気、あらゆる食品から感染 毎年370万人感染
NEW
2015.03.15 00:09
ライフ
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
食品
食中毒
ノロウイルス
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
農業の大規模化・企業参入促進という愚行 経済・雇用・食料自給率に打撃、自然資源劣化も
NEW
2015.01.13 00:06
ライフ
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
農業
農家
食糧
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
食品に蔓延するゴキブリ汚染 フンや死体まで食べ共食いも、1度の交尾で何度も産卵
NEW
2014.12.19 00:08
ライフ
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
ゴキブリ
カップ麺
ペヤング
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
危険な食品の実態 菌汚染肉・廃棄肉・豚内臓使用、放射能含有、虫や異物混入…
NEW
2014.11.23 00:09
企業
石堂徹生/農業・食品ジャーナリスト
マクドナルド
異物混入
危ない食品の時代、何を食べればよいのか
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