危険な食の“常識”｜ビジネスパーソン向けニュースサイトのビジネスジャーナル

「コラーゲン食べても美肌効果は不明」との調査結果…肌荒れの元凶・食品リスト！

「肌に良い食べ物」と聞いて、どのようなものを思い浮かべるでしょうか。おそらく多...

ドリンクで「レタス○個分の食物繊維」のまやかし…極微量、ただの人工合成品

9月2日付本連載前回記事『野菜を食べないと人体に危険！食物繊維不足で大腸がん急...

野菜を食べないと人体に危険！食物繊維不足で大腸がん急増、絶対食べるべきリスト

日本人の死亡原因のトップは悪性新生物、すなわち「がん」です。その中でも、近年発...

回転寿司のネギトロやコンビニの揚げ物は超危険！米国で使用禁止のトランス脂肪酸が野放し

昨年6月、アメリカのFDA（食品医薬品局）が、トランス脂肪酸を含む油脂の食品へ...

安いチョコは超危険！ただの植物性油脂と砂糖の塊！がんや糖尿病の恐れ

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、体を老化させる活性酸素を抑える働...

冷凍＆レトルト食品やアイスなどの「増粘多糖類」は人体に危険？がんや糖尿病の恐れも

今の時代、あらゆる食品・調味料に添加物は使われており、添加物のないものを探すほ...

この暑い夏に絶対食べすぎNG食品リスト30！深刻な健康被害のおそれ

間もなく梅雨が明け、本格的な夏を迎えます。すでに各地では猛暑日を記録するなど、...

野菜・果物ジュースのみやプチ断食は超危険！かえって肥満や老化、健康被害のおそれ

最近、女優やモデルをはじめとして、大人気のダイエットがあります。3日間ほど野菜...

コンビニ弁当や外食は人体に危険！味覚破壊…「化学調味料不使用」にダマされるな！

外食、コンビニエンスストアの弁当など、手間をかけずに食事をすることができるよう...

水素水は無意味？「体にいい」との科学的根拠なし…ブームで高額なまがいものも氾濫！

伊藤園が今年7月に発売した「高濃度水素水」が、インターネット上で話題を呼んでい...

熟成肉は危険！死に至る恐れ　有害カビで発がん、神経障害も

牛肉をはじめとしたさまざまな食肉で、一定期間寝かせてうまみを凝縮させる「熟成肉...

危険な食事制限ダイエットが横行！炭水化物＆脂抜き、単品…死亡例や老化も

世の中には数え切れないほどのダイエット法が氾濫しています。そしてそのほとんどは...

野菜、加熱調理で栄養価ゼロに？コンビニやスーパーのカット野菜は絶対NG！

世界的な和食ブームや健康志向の高まりを受けて、日本古来の食が見直されています。...

野菜や果物、農薬まみれで発がん性の危険？コンビニやスーパーのカット野菜は栄養価ゼロ？

日本は「農薬大国」です。年間約60万トンといわれる農薬が生産されています。農薬...

「水を一日2リットル飲むとよい」はウソ？体に毒？肥満や昏睡、花粉症の恐れも

「水を一日2L（リットル）飲むとよい」との教えを信じて、毎日せっせと大きなペッ...

朝食を抜くと健康になる？食事の回数減で寿命が延び、体調不良も解消？

「朝食は体に悪い」との説が話題になっている。『朝食有害説―「一日二食」で健康に...

ソーセージやハム、発がんの危険？脳腫瘍、白血病のリスク　毒性強い添加物を大量含有

暑くなってくると、毎晩のビールが楽しみというビジネスパーソンは多いだろう。その...

流行の“炭水化物抜き”ダイエットは超危険！体臭悪化、かえって肥満、脳や体の機能低下

世の中に氾濫するさまざまなダイエットのうち、昨今広く受け入れられており、実践し...

話題の塩抜きダイエットは危険！精神障害、昏睡の恐れ　ハンバーガーやラーメンは厳禁

「塩分は控えめが体によい」と、よく耳にします。最近は、韓流スターのチャン・グン...

肉・卵・牛乳は危険？がんの原因？1日2千カロリー＆30品目摂食が病気を生む

1日の必要摂取カロリーは成人で1800～2200キロカロリー、1日30品目を食...

砂糖は心身を蝕む危険な食材、脳のエネルギーの嘘　動脈硬化、免疫力低下、うつ病

「砂糖の取りすぎは体にさまざまな悪影響を与える」と、よく耳にするが、「脳の活動...