山田まさる「一緒に考えよう! 超PR的マーケティング講座」ニュース一覧

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屋内の熱中症死亡、7割がエアコン非使用…今こそ空調業界は「絡んでなんぼのPR」を

記事タイトルの通り、今回はPRの話である。「絡む(からむ)」この言葉、もともと...

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抜かずに選べ!炭水化物。 糖質制限ダイエットで、善玉菌が飢えている?

『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』(津川友介/東洋経済新報社)が...

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イトーヨーカドー大井町店の食品売り場が大変貌…駅周辺「食の過剰供給」の懸念

私が週末の買い物によく利用しているイトーヨーカドー大井町店の食品売り場が、大き...

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隠れた大人気商品「茅乃舎だし」の先鋭的経営…六本木の店舗がワンダーランドだ

このパッケージを目にしたことはないだろうか。食にこだわる方や料理好きの方なら、...

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もはや世界遺産?名古屋喫茶店文化の正体…朝から晩までボリューミーなモーニング付き

「県民食(ケンミンショク)」とは、その地方ならではのソウルフードのことである。...

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金鳥とダイキンと日本の夏【完全無欠のドキュメンタリー的PR戦略】  

「超PR」と銘打っている本連載にふさわしく、前回と今回は真正面から「PR」につ...

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【逆転するPR戦略:脱マスコミ化?】コミュニケーションの二極化と消費者ファーストの実践

「超PR」と銘打っているこのコラムにふさわしく、久しぶりにPRについて真正面か...

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家で簡単につくれる「究極のハイボール」…お金も時間もかけた探求の末にたどりついた答え

このコラムを担当してくれている広報担当のK氏から、「山田さんは、いつも食べ物の...

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【新宿で、奇跡のご馳走「鯛」に出逢った】熊本食材、10年におよぶ試行錯誤の結晶

大地や海とつながっているなあと感じられる、そんな料理を出してくれるお店が好きだ...

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ハイスタ、事前告知一切なしで店頭にCD発売…歓喜を呼んだ鮮やか&驚愕のPR戦略

いよいよ、年の瀬が押し迫ってきた。この時期だから、今年を振り返った話題も多くな...

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「国産&オーガニック、おもてなし」一辺倒で十分か?東京五輪フード・ビジョンの盲点

2020年の東京五輪・パラリンピックの会場変更問題が連日、世間を賑わせている。...

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卵やチーズを「超越した」ビヨンドフード、世界的ブームの予兆…地球規模の食糧問題解決も

最近、私の周辺で、ある卵が話題になっている。その名は「ビヨンドエッグ」。どこが...

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卓球「水谷隼カレー」で無名時代からスポンサー契約のフリーデン社は、メダル級のPR戦略

17日間の熱戦が繰り広げられたリオデジャネイロ・オリンピック(リオ五輪)が終わ...

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食べログで評価「無限大」の鰻屋?半年先まで予約満席、「情報による美味しさの鰻」論

暑い。今年も猛暑になるようだ。この季節、栄養補給を兼ねてがっつり食べたいのは、...

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一風堂、「サイズ2分の1」ラーメン店で業界に旋風!麺ぬき、パクチー担々麺がヤバイ!

食いしん坊マーケティングの山田まさるです。今回のテーマはズバリ! ラーメンです...

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大戸屋、なぜめちゃめちゃ美味い?客を幸福にする「スゴい」戦略、11年の試行錯誤

屋にはまっている。きっかけは、定番メニューではなく、「期間限定メニュー」と銘打...

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