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山崎製パン、「イーストフード・乳化剤不使用」表記に異議…「添加物＝悪」見直し機運も

山崎製パン、「イーストフード・乳化剤不使用」表記に異議…「添加物＝悪」見直し機運も

スーパーマーケットなどで食パンを選ぼうとすると、パッケージに「イーストフード・乳化剤不使用」と書かれていることがある。食パン売り場に、「下記は、乳化剤・...
2019.06.15 08:00 ライフ