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国内最古の喫茶店、なぜ銀座本店を維持できる？飲食店の倒産続出、コロナ禍での生き残り術

国内最古の喫茶店、なぜ銀座本店を維持できる？飲食店の倒産続出、コロナ禍での生き残り術

この秋、新型コロナウイルスの感染対策をしながら「カフェーパウリスタ」（東京・銀座）を月替わりで訪れた。別の打ち合せを兼ねた時もあったが、人気店の状況がど...
2020.11.30 05:50 企業