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お米、歯周病予防作用が判明…炭水化物摂取、抜きでも過食でも寿命短縮

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文部科学省の「食品成分データベース」によると、ごはんの食品成分の37％が炭水化物で、残りのほとんどは水です。炭水化物ダイエットが盛んな昨今では、避けられ...
2019.05.13 08:00 ライフ
1強・コシヒカリを脅かす「つや姫」「ゆめぴりか」台頭…全国新ブランド米戦争勃発

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今、ブランド米の戦国時代が到来している。そして、それは「コシヒカリ」1強時代の終焉なのか...
2017.07.19 00:50 企業
TPP、合意目前か　日本はコメ、米国は自動車で大幅譲歩が焦点　合意への5つの鍵を検証

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アジア太平洋地域の自由貿易を高らかに謳い上げる合意ができるのか、それとも先の見えない漂流...
2015.02.11 00:09 経済