敷島製パン「超熟」シリーズに驚きのレア商品があると話題になっている。3斤分がスライスされずにそのまま売られている“なが~い超熟”の写真がSNSで拡散され...
6月17日、茨城県水戸市(人口約27万人)の住宅街に新しいパン店がオープンした。店名は「...
みなさん、こんにちは。元グラフィックデザイナーの経営コンサルタント、共感ブランディングの...
「毎日がお買い得」をコンセプトに「プロの品質とプロの価格」を提供する神戸物産の「業務スー...
「高級食パンブーム」が続いている。セブン-イレブンが「金の食パン」を商品化したのが201...
国内に2万980店舗(2020年8月末現在)を展開するコンビニ業界最大手の「セブン-イレ...
天然系乳化剤として使用されているのは、主にレシチンです。動物、植物に含まれているリン脂質...
福岡市教育委員会は、博多の中心地・天神にある福岡市役所の中に拠点を置いています。筆者はそ...
高級食パンブームのなか、輸入小麦を原料としている食パンから、2015年7月にWHO(世界...
浜松市の小学校で多数の児童が給食のパンで集団食中毒を起こした問題は、昨年12月、アクリフ...
小売大手各社が発売するPB(プライベートブランド=自主企画商品)が勢いづいている。日経新聞の調べによれば、大手10社の2012年度PB販売額は、前年より...