「松屋」の「とろたまソーセージ丼」。ご飯の上に卵焼きと半分に切ったソーセージが乗って500円という強気の価格設定と商品内容が話題を呼んでいる。そのクオリ...
今や日本人の2人に1人ががんを発病しているといわれていますが、がんのなかでももっとも罹患...
「発色剤を食べると、がんになる」「リン酸塩の入っている食品加工品は、口にすべきではない」...
食品添加物は、煮る・焼く・揚げるなど食品と共に加熱されると、化学変化を起こします。つまり...
この連載企画『だから直接聞いてみた for ビジネス』では、知ってトクもしなければ、自慢...
今年10月、世界保健機関(WHO)の専門機関である国際がん研究機関(IARC)が、「ハム...
今回は、ちょっとハードルが高い料理に挑戦。挽き肉を使わず、包丁で手切りした肉をたっぷりと...
今回は「極端君」に登場してもらいます。極端君は「今日から加工肉は一切食べない」と宣言して...
10月26日、世界保健機関(WHO)の国際がん研究機関(IARC)が、ハムやベーコン、ソ...
暑くなってくると、毎晩のビールが楽しみというビジネスパーソンは多いだろう。そのビールのあ...