すき家、味噌汁にネズミ死骸が混入→迅速厳格な対応…飲食店、やむを得ない事情

「すき家」の店舗で、お客に提供された味噌汁の中にネズミの死骸が混入。「すき家」は「従業員が提供前に商品状態の目視確認を怠ったため異物に気付かずに提供が行われました」と説明する。外食チェーン関係者は「撲滅は難しい」と指摘する。