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すき家の最新ニュース記事 まとめ (27件)
ゼンショーホールディングスの子会社すき家が運営する牛丼店チェーン。吉野家に勤務していた小川賢太郎が独立して、1982年に1号店を横浜市鶴見区に出店した。テーブル席の設置や牛丼以外のメニュー導入などでファミリー客や女性客を集客して、店舗数を拡大し続けた。店舗数は2008年に吉野家を抜いて牛丼店チェーンで1位となる。その一方で、
夜間に店舗を1人で運営する過酷な労働環境が問題視され、ブラック企業の代表格として耳目を集め、14年に第三者委員会に経営陣の意識改革を求められた。店舗数（25年3月）は国内1969店、海外667店。牛丼店チェーンで1位である。ゼンショーHDの24年3月期の連結売上高は国内外食企業で初の1兆円超えと伝えられるが、25年に入って商品にネズミやゴキブリが混入した問題が判明した。
吉野家HDの業績をラーメン事業が牽引？利幅の確保しやすさ、ラーメン店へのM＆Aが活発化
●この記事のポイント
・吉野家HD、25年3～5月期連結決算では苦戦した牛丼事業を、うどん・ラーメン事業の伸長で補う
・「ラーメン世界一」を目指すと...
すき家の決意、異物混入撲滅へ全力で施策…売上減は限定的で客数が回復の理由
3月、お客に提供された味噌汁の中にネズミが混入するという事態が発生していたことを公表した...
すき家、味噌汁にネズミ死骸が混入→迅速厳格な対応…飲食店、やむを得ない事情
「すき家」の店舗で、お客に提供された味噌汁の中にネズミの死骸が混入。「すき家」は「従業員...
松屋のタッチパネル式券売機が不評→劇的に改善…「牛丼を安く」優先の難しさ
店舗内に設置されている注文用タッチパネル式券売機が使いにくいという不評が一部で広まってい...
米の民間輸入が急増…吉野家・松屋は外国産米を使用、すき家は国産米100％
記録的な米の値上がりを受け、商社や卸売り事業者など企業による主食用の外国産米の輸入が大幅...
気楽に食べたら死ぬ？と物議醸す松屋・水煮牛肉、プロが「屈指の傑作」と絶賛
「松屋」が発売したガチ中華メニュー「水煮牛肉～四川風牛肉唐辛子煮込み～」が「本当に辛い」...
すき家・クリスマスディナー“炎上”→実は超贅沢＆コスパ優秀…難点を解決
牛丼チェーン「すき家」のクリスマスディナーが“炎上”している。「おんたま」をトッピングし...
すき家・牛すき鍋で驚きの光景…袋から出したまま状態「うどん」塊がドカンと
牛丼チェーン「すき家」で「牛すき鍋定食」を注文したところ、牛すき鍋の上にパックから出した...
吉野家、対面で1秒で注文→タッチパネル端末導入で1分に…会計は対面
吉野家が、タッチパネル式の注文端末の導入を進めている。店員との対面でのやりとりをしなくて...
すき家、なぜ店内に従業員いるのに営業休止…ワンオペ禁止の徹底ぶりが話題
「すき家」の24時間営業の店舗に行ったところ、店内に従業員がいるのに店が閉まっており、店...
松屋、実質2本のソーセージ丼「500円」に逆の驚き…“非ふわとろ”の卵
「松屋」の「とろたまソーセージ丼」。ご飯の上に卵焼きと半分に切ったソーセージが乗って500円という強気の価格設定と商品内容が話題を呼んでいる。そのクオリ...
すき家、店内飲食も使い捨て容器で提供…客が料理を取りに行く→食器ゴミ捨ても
「すき家」の一部店舗で、店内飲食でも、一般的な陶磁器やPET樹脂、ガラスなどの食器ではな...
松屋、客に食器の返却も「細かい仕分け」もやらせると話題…やむを得ない事情
牛丼チェーン「松屋」では、客が食べ終わった食器を返却口まで運び、食器やコップ、箸、食べ残...
高価格のロイヤルホストは客の民度が高いので「働くのが楽」は本当か…コメダも
ファミリーレストランチェーン「ロイヤルホスト」やカフェチェーン「コメダ珈琲店」が高価格帯...
なぜか牛丼業界で松屋のみ赤字→突如に黒字転換の理由…高価格設定の巧妙戦略
24年3月期第1四半期の業績を見ると、「すき屋」が一人勝ちの様相を呈し、「吉野家」が追従...
すき家、アルバイト時給2千円超え…松屋は正社員初任給を25万円に増額
「すき家」の一部店舗で、アルバイト店員の時給が2000円を超え。「松屋」を運営する松屋フ...
「無限すき家」実現した方法…年365日通い会計は実質無料、ポイント貯まる一方
「マナリス」氏（@manarisu9475）はX（旧Twitter）で11万人のフォロワ...
すき家、利益率は吉野家の約2倍…ゼンショーHDの純利益急増、緻密な経営戦略
ゼンショーホールディングスが8月10日に2024年3月期第1四半期決算を発表し、純利益が...
うな丼、松屋より「すき家」が高評価…同じ800円台でもクオリティに大きな差
7月の土用の丑の日に合わせて外食チェーン各社が「うなぎ」メニューを投入するなか、近年では...
すき家が変貌、客も店員も若い女性…20年間の周到な戦略、ゼンショーHDの底力
「うまい、安い、早い」の三拍子で知られる牛丼チェーンといえば、主な顧客層は男性というイメ...
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