ダイエットに効果的な「糖質制限」は、糖尿病患者はもちろん、一般の人にも広く認知されてきた。その人気もあって、低糖質の食品、食材は拡大しており、その中でも...
「日本企業には優れた技術があるが、マーケティングのノウハウがないために海外企業に負けてし...
5月から、夏を先取りしたような高気温が続いたため、「せめてもの暑気払いに」と、例年以上の...
職場の歓送迎会、お花見……酒好きにとっては心ときめく春の到来だ。しかし、血糖値の高さを気...
スーパーマーケットのお米売り場は、初めて買い物に訪れた人でも、一番良い状態のお米を購入で...
年末年始には、故郷に帰ったり、普段はなかなか会えない友人と会ったり、ちょっと遠くまで足を...
2016年10月24日の安倍晋三首相の動きに注目したい。「午後6時57分、東京・紀尾井町...
筆者の周囲で今、話題になっているのが痛風です。痛風というと思い出すのが、「痛風の大家」と...
全国的な梅雨明けも間近、今年も猛暑がやってきそうだ。暑い夏、渇いた喉に冷たいビールをグッ...
私が以前、非常勤講師をしていた時に使用していた食品衛生学のテキストに、次のような記述があ...
筆者は、映画に関する批評やレビューのメルマガ「僕らのモテるための映画聖典」を毎週配信している。その宣伝のために毎週Podcastを収録している。収録とい...
暑い夏がやってきました。汗をたくさんかくことで脱水症状を引き起こし熱中症になる危険性が高...
2015年に世界のビール業界に大事件が起こった。世界最大手のアンハイザー・ブッシュ・イン...
秋も深まり、そろそろ年末年始の予定も気になるこの頃だが、毎年この時期にハメを外して暴飲暴...
健康に気を遣い、糖質やプリン体など一部の成分がカットされているアルコール飲料を飲んでいら...
ビール世界最大手のアンハイザー・ブッシュ・インベブ(ABインベブ、ベルギー)は、同2位の...
ビールメーカー世界最大手のベルギーのアンハイザー・ブッシュ・インベブ(ABインベブ)が、...
秋の夜長、家吞みを楽しんでいる方におすすめしたいのが、お酢を使ったビネガーカクテル。カク...
秋も深まり、冷えたビールも焼酎ロックも熱燗も……いろいろなお酒をおいしく楽しめる時期にな...
長きにわたり、日本のプレミアム・ビールといえば、サッポロビールの「ヱビス」というのがお決...