ミスタードーナツの不振が鮮明になっている。運営するダスキンは、ミスドの2017年3月期の全国チェーン店売上高が前年同期比10.6%減の818億円だったと...
吉野家が「出前」に参入した。別会社が運営する宅配ポータルサイト「出前館」に注文が入った場...
2月24日金曜日、「プレミアムフライデー」がスタートした。経済産業省と日本経済団体連合会...
仕事帰りに気軽かつお手頃な料金でお酒を飲める「ちょい飲み」。あまり時間がないときでも「ち...
この連載企画『「だから直接聞いてみた」 for ビジネス』では、知ってトクもしなければ、...
「ちょい飲み」がブームといわれるが、これは単なる一過性のブームではない。実は有力ヒット商...
スターバックス コーヒー ジャパンは3月30日、東京・丸の内に酒や食事を提供する新業態店...
鳥貴族や磯丸水産、塚田農場などの一部を除いて、居酒屋チェーンが苦戦を強いられる中、外食チ...
昨年末、久々に外食産業関連の記事が全国紙の1面トップを飾った。食の安全に関する不祥事でも...
吉野家の牛丼を3カ月間、毎日食べ続けても健康に害はない――。2015年12月、牛丼チェー...
牛丼チェーンの価格競争が再燃している。すき家は、9月29日~10月8日の期間限定(後に10月22日までに延長)で、牛丼並盛を350円(税込み価格、以下同...
タイでは今、日系飲食チェーンの進出がラッシュを迎えている。首都バンコクのショッピングモー...
日本フードサービス協会が6月に発表したデータによると、2014年の飲食店の市場規模は13...
吉野家ホールディングス(HD)が7月9日に発表した2015年3~5月期の連結決算は、営業...
大手牛丼チェーン吉野家は、夏の定番商品「鰻(うな)丼」を今夏は「鰻重」にリニューアルし、...
吉野家ホールディングスの牛丼チェーン、吉野家は「牛すき鍋膳」「牛チゲ鍋膳」の第2弾を10...
先月、牛丼チェーン最大手のすき家を運営するゼンショーホールディングスは、人手不足から店舗...
人手不足の牛丼業界で異変が生じた。ゼンショーホールディングス(HD)傘下の牛丼チェーン「...
吉野家ホールディングス(HD)は5月22日、今年9月1日付で事業子会社、吉野家取締役の河...
ゼンショーホールディングス(HD)傘下の丼物・うどんチェーン「なか卯」は、2月12日で牛...