喫茶店の最新ニュース記事 まとめ (18件)

『孤独のグルメ』五郎さんも食べた純喫茶デンのコーヒーフロート＆グラパンに衝撃

『孤独のグルメ』五郎さんも食べた純喫茶デンのコーヒーフロート＆グラパンに衝撃

ついつい見入ってしまうグルメドラマの代表格といえば『孤独のグルメ』（テレビ東京系）。松重豊さん演じる井之頭五郎の食べっぷりには、見る人を惹きつける不思議...
2022.10.14 18:00 企業
セブンプレミアム「紅茶ポーション」が売り切れ続出！「喫茶店レベルの味」「常備決定」

セブンプレミアム「紅茶ポーション」が売り切れ続出！「喫茶店レベルの味」「常備決定」

“ちょっとひと息”つきたいときに過ごすティータイム。紅茶を淹れて喉を潤す人も多いのではな...
2020.06.12 10:50 ライフ
コメダとタリーズの売上が増加している理由…圧倒的強者スタバを脅かすか？

コメダとタリーズの売上が増加している理由…圧倒的強者スタバを脅かすか？

“カフェ戦争”が激化している。大手チェーンと街の喫茶店などがしのぎを削るなか、コンビニエ...
2018.11.21 07:00 企業
平成育ちの女性たちが昭和の喫茶に惹かれる理由

平成育ちの女性たちが昭和の喫茶に惹かれる理由

昭和を懐かしむ風潮は、意外に歴史が長い。戦前はともかく、戦後を懐かしむ風潮も1980年代...
2018.06.07 22:00 ライフ
3年以内に潰れるカフェの共通点

3年以内に潰れるカフェの共通点

「春は出会いと別れの季節」と言われるが、カフェ（喫茶店）でも同じことがいえる。出会い（開...
2018.04.08 00:00 企業
誰も知らない新宿・歌舞伎町

誰も知らない新宿・歌舞伎町

稲葉佳子・青池憲司著『台湾人の歌舞伎町』（紀伊國屋書店）が面白い！　東京・新宿の歌舞伎町...
2018.01.11 19:40 ライフ
もはや世界遺産？名古屋喫茶店文化の正体…朝から晩までボリューミーなモーニング付き

もはや世界遺産？名古屋喫茶店文化の正体…朝から晩までボリューミーなモーニング付き

「県民食（ケンミンショク）」とは、その地方ならではのソウルフードのことである。他府県から...
2017.10.13 00:35 企業
最強・ドトール、「スタバ包囲網」失敗でも脅威を利用…顧客満足1位への執念

最強・ドトール、「スタバ包囲網」失敗でも脅威を利用…顧客満足1位への執念

日本生産性本部・サービス産業生産性協議会が実施している「JCSI（日本版顧客満足度指数）...
2017.09.07 00:09 企業
42年間ずっと客殺到の原宿「極上の喫茶店」…「特等席」カウンターから見える珠玉の光景とは

42年間ずっと客殺到の原宿「極上の喫茶店」…「特等席」カウンターから見える珠玉の光景とは

あまり知られていないが、4月13日は「喫茶店の日」だった。1888年のこの日、東京・上野...
2017.05.12 00:11 企業
いくらでも長居OKの喫茶室ルノアールの最大の謎…なぜ●●だけはNG？

いくらでも長居OKの喫茶室ルノアールの最大の謎…なぜ●●だけはNG？

筆者は、映画に関する批評やレビューのメルマガ「僕らのモテるための映画聖典」を毎週配信して...
2016.07.22 00:11 企業
地上の楽園…阿佐ケ谷の奇跡のおひとりさま専用喫茶店　極上かつ静謐な時間を堪能

地上の楽園…阿佐ケ谷の奇跡のおひとりさま専用喫茶店　極上かつ静謐な時間を堪能

先日、東京・杉並区の南阿佐ケ谷に「結構人ミルクホール 阿佐ヶ谷住宅」という、一風変わった喫茶店がオープンした。店名は昔ながらの純喫茶といった感じだが、扉...
2016.07.04 00:01 企業
「質にこだわり過ぎの」コメダ、他社がパクリまくり？でもマネできない謎の超高収益経営

「質にこだわり過ぎの」コメダ、他社がパクリまくり？でもマネできない謎の超高収益経営

名古屋型の喫茶店として店舗を拡大している「珈琲所　コメダ珈琲店」を運営するコメダホールデ...
2016.06.28 00:14 企業
バカなのか？カフェの長居客が迷惑すぎる！したり顔で何時間もPCや読書、無神経に化粧や電話

バカなのか？カフェの長居客が迷惑すぎる！したり顔で何時間もPCや読書、無神経に化粧や電話

小腹がすいたときや休憩したくなったとき、カフェや喫茶店に入る人は多いだろう。従来、カフェ...
2016.04.07 00:11 企業
『花子とアン』で話題のカフェ、100年生き残った秘訣　斬新な広告宣伝と身の丈経営

『花子とアン』で話題のカフェ、100年生き残った秘訣　斬新な広告宣伝と身の丈経営

現在、約150万人といわれ、現地の政財界や文化芸術界に多彩な人材を輩出しているブラジルの...
2015.03.02 00:04 企業
『花子とアン』で話題の“あの店”、100年超えても人気の秘密　伝統と進化を両立

『花子とアン』で話題の“あの店”、100年超えても人気の秘密　伝統と進化を両立

「今でもお客さまから『あのお店ですよね？』と聞かれます。番組の放送時に比べると少なくなり...
2015.02.27 00:04 企業
コメダ珈琲店、上場で露呈した快進撃のピーク　大株主、成長限界察知し株式売り抜け狙う

コメダ珈琲店、上場で露呈した快進撃のピーク　大株主、成長限界察知し株式売り抜け狙う

名古屋発祥で現在は全国展開する喫茶店チェーンのコメダ珈琲（臼井興胤社長）が、2016年中...
2014.12.18 00:08 企業
バリスタ大国・日本？知られざる世界　コーヒー豆生産から関与、農業活性化にも寄与

バリスタ大国・日本？知られざる世界　コーヒー豆生産から関与、農業活性化にも寄与

従来の喫茶店に代わり、「カフェ」という言葉が市民権を得たのは、2000年頃に始まったカフ...
2014.12.02 00:01 企業
話題のサードウェーブコーヒー、「昭和の喫茶店」が復活？フル型、急激活性化する喫茶店業界

話題のサードウェーブコーヒー、「昭和の喫茶店」が復活？フル型、急激活性化する喫茶店業界

近年の喫茶業界では「サードウェーブコーヒー」のコンセプトを掲げた店が増えており、メディア...
2014.07.22 17:00 企業