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昆虫食に革命、自宅で簡単にコオロギを繁殖させ副業に…毎月28万円の収入も可能

昆虫食に革命、自宅で簡単にコオロギを繁殖させ副業に…毎月28万円の収入も可能

だがコオロギの食用化に着目されたのは近年のことではなく、じつに33年も前に食用化を発案した人物がいる。立石學氏だ。現在は生物投資型フードテックベンチャー...
2023.11.27 10:10 企業