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肉の最新ニュース記事 まとめ (19件)
セブンやモスバーガーも参入の「大豆ミート」は“第4の肉”になるか？栄養豊富な便利食材
タンパク質含有量の豊富さから「畑のお肉」と呼ばれる大豆を主原料に、肉のような食感や味が楽しめる代替肉「大豆ミート」が店頭に並ぶようになった。今後、大豆ミ...
コメダ珈琲「コメ牛」の“肉だくだく”がヤバすぎる！牛カルビ肉3倍で驚異のバーガーに
今日の気分は肉だく？それとも肉だくだく!?9月1日より発売された、コメダ珈琲店の季節限定...
家電芸人かじがや卓哉も絶賛！肉＆パンを簡単に美しく切れる「エレクトリックナイフ」とは
家で過ごす時間が増える中、新たに料理にハマッた人もいるのではないでしょうか？ 先日放送さ...
コメダ珈琲「金のメンチカツバーガー」に「サクサク＆ジューシー」「大満足」と絶賛の嵐！
“コーヒー”を看板商品に掲げている喫茶店チェーン・珈琲所コメダ珈琲店。独自の焙煎・抽出で...
新宿「肉横丁」が感涙のコスパ！1000円前後でお腹パンパン！はしご肉＆はしご酒が最高！
2年前に生まれた「横丁ルネサンス」という言葉は、昭和的な飲食街であるかつての横丁が、ソー...
脱毛・肌荒れ・イライラは○○不足が原因？改善する食材リスト
「ビジネスジャーナル」の読者のうち、女性の割合はどのくらいなのでしょうか？ 本連載前回記...
将来「ボケ」やすい人に共通点があった！肉を食べないのは危険！ボケないための食事法
高齢社会を迎えた日本では、認知症の方がどんどん増えています。2025年の認知症患者が現状...
流行のジビエ料理、E型肝炎の危険…シカ肉、脂肪少なく老化や病気抑制のスーパーフード
最近しばしば耳にするジビエ料理、つまり狩猟鳥獣の肉料理は、日本において畜産肉が普及する明...
吉野家、めっちゃ牛肉に味が染み込んだ状態＆タイミングで食べる方法を聞いてみた
この連載企画『「だから直接聞いてみた」 for ビジネス』では、知ってトクもしなければ、...
牛かつ、一瞬でブーム終了？1400円もするのに物足りない、安全面は大丈夫？
サクサクの衣で牛肉を包んで揚げ、「レアな肉のうまみを堪能できる」というふれこみの「牛かつ...
遺伝子組み換え食品、ラベル表示上「判別不能」になる法案成立…食品業界の完勝
7月29日、オバマ米大統領が「米国遺伝子組み換え食品表示法」に署名し、米国史上初めて遺伝子組み換え食品表示が法律で義務化されることになった。これまで、米...
生焼け肉や刺し身はこんなに危険！夏の危険な食中毒はこう防げ！絶対NG行為は？
気温が高い7～9月は、短期間に菌が繁殖しやすいので、細菌性の食中毒の発生が最多になる。2...
肉を過剰摂取する人類を「最悪の事態」が襲う！過剰肉食を推進する「大きな存在」があった！
筆者は、誰が何をどう食べようが、どれほど食べようが、それはその人の自由だと基本的には思っ...
肉フェスなどの食フェスが危険すぎる！杜撰な衛生管理、屋外で生の鶏ささみ寿司など論外！
ゴールデンウィーク中に東京都や福岡県で開催された人気イベント「肉フェス」。そこで販売され...
スーパー等の菓子は危険！非表示で安い合成添加物まみれ、 ビタミンB2もただの着色料
加工食品、特に和菓子や洋菓子の類を購入する際は、よくその商品の原材料表示を見てください。...
肉を食べないと生命維持の根幹に危険！脳機能低下やうつ、疲労蓄積の原因に
野菜、魚介類、果物……市場に並ぶ豊富で新鮮な食材を見るたびに、私たちはいろいろな物を食べ...
肉を食べると危険！大腸がんリスク増との研究結果
国立がん研究センターの発表によると、今、日本人でがんに罹患する人が最も多いのは大腸がん。...
誰でもすぐ応用できる！ 家のお肉をワンランク上に仕上げる「うまい肉への近道」とは
牛肉、鶏肉、豚肉…肉好きの人は外食だけでなく、家でもうまい肉が食べたい。どうしたら、家で...
太らない居酒屋での注文～飲食してもよいorダメな料理＆お酒は？肉はOKでビールは×？
暖かくなってくると、冷たいビールを飲みたくなるものです。仕事終わりの一杯を至福と考えてい...
