鰻の最新ニュース記事 まとめ

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鰻、不都合な真実…密漁・密輸で暴力団の資金源、「漁をしていない」香港から大量輸入

NEW 2021.07.28 13:00
社会
鰻、不都合な真実…密漁・密輸で暴力団の資金源、「漁をしていない」香港から大量輸入

3000キロの旅の末に捕獲され食べられる…絶滅危機の鰻の生涯

NEW 2020.08.12 15:00
キャリア
3000キロの旅の末に捕獲され食べられる…絶滅危機の鰻の生涯

土用丑の日にコンビニに並んだ「約3千円の鰻重」は売れたのか？今や味も品質も中国産で十分？

NEW 2018.08.08 00:05
企業
土用丑の日にコンビニに並んだ「約3千円の鰻重」は売れたのか？今や味も品質も中国産で十分？

バカ高い「うなぎ」、激安のナスを代用した「うなぎの蒲焼もどき」が本物そっくり＆絶品！

NEW 2018.07.31 21:05
ライフ
バカ高い「うなぎ」、激安のナスを代用した「うなぎの蒲焼もどき」が本物そっくり＆絶品！

鰻、年間2700キロ超が廃棄…一部スーパーの「ニホンウナギ」、DNA検査で相違

NEW 2018.07.11 19:05
社会
鰻、年間2700キロ超が廃棄…一部スーパーの「ニホンウナギ」、DNA検査で相違

絶品の「うなぎの蒲焼き」は、なぜ美味いのか？知られざる職人技の全容を公開

NEW 2017.04.17 00:00
企業
絶品の「うなぎの蒲焼き」は、なぜ美味いのか？知られざる職人技の全容を公開

嘘だらけの「鰻絶滅」説…中国産でもニホンウナギ、日本人悪玉論はデマ、謎の生態

NEW 2017.04.13 00:11
社会
嘘だらけの「鰻絶滅」説…中国産でもニホンウナギ、日本人悪玉論はデマ、謎の生態

食品業界が「恐れている事態」到来か…加工食品の原産地表示義務化を嫌がるワケ

NEW 2016.11.09 00:13
企業
食品業界が「恐れている事態」到来か…加工食品の原産地表示義務化を嫌がるワケ

「バカ高いウナギ」味のナマズの蒲焼きに絶賛の嵐！5百円で普及の可能性、開発7年間の死闘

NEW 2016.10.05 00:12
経済
「バカ高いウナギ」味のナマズの蒲焼きに絶賛の嵐！5百円で普及の可能性、開発7年間の死闘

バカ高いうなぎと同じ味！激安うなぎの蒲焼き「もどき」のつくり方！ほぼ豆腐と芋のみ

NEW 2016.08.26 00:12
ライフ
バカ高いうなぎと同じ味！激安うなぎの蒲焼き「もどき」のつくり方！ほぼ豆腐と芋のみ

食べログで評価「無限大」の鰻屋？半年先まで予約満席、「情報による美味しさの鰻」論

NEW 2016.07.29 00:13
企業
食べログで評価「無限大」の鰻屋？半年先まで予約満席、「情報による美味しさの鰻」論

ウナギ、なぜ世界的に保護＆取引規制の動き加速？水産庁や自治体では資源保護の動きも

NEW 2014.06.23 00:05
社会
ウナギ、なぜ世界的に保護＆取引規制の動き加速？水産庁や自治体では資源保護の動きも

ウナギ、今年は値下がり？いつ？安価な中国産からは残留農薬、ヒ素が検出

NEW 2014.06.10 13:00
経済
ウナギ、今年は値下がり？いつ？安価な中国産からは残留農薬、ヒ素が検出