吉野家の最新ニュース記事 まとめ (30件)

吉野家ホールディングス子会社である吉野家が運営する牛丼店チェーン。1899年（明治32年）に東京都中央区日本橋で創業された。58年に株式会社吉野家が設立される。80年に経営が悪化して会社更生法を申請し、83年にセゾングループの資本参加を得て再建に向かう。96年に国内500店を突破し、マクドナルドとともにデフレ経済の勝ち組業態として台頭したが、2003年に米国で発生したBSE（牛海綿状脳症）によって、米国産牛肉の調達が不能となり、牛丼販売を休止して代替メニューとして牛カレー丼や豚丼を販売した。他の牛丼店チェーンが豪州産牛肉などに切り替える中で、吉野家は「米国産牛肉でないと吉野家の味が出せない」との理由で米国産に固執した。08年、店舗数で「すき家」に追い抜かれる。店舗数（25年2月）は国内1259店、海外989店は「すき家」に次いで国内2位である。

コスパ＆リッチ度1位は「すき家」？牛丼チェーン・モーニング定食を比較レビュー

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多忙を極めるビジネスパーソンにとって、牛丼チェーンは素早く、手軽に食事を摂ることができる場所。看板メニューである牛丼を頼むという人は多いだろうが、意外に...
2022.12.18 05:30 企業
吉野家、肉量が減ってる、ご飯が露出しないよう肉広げ…店舗に現れ始めた危険な兆候

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2022.05.11 05:55 企業
外国籍社員の積極的登用を謳う吉野家、外国籍を理由に採用説明会の予約をキャンセル

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2022.05.08 13:42 企業
吉野家「生娘シャブ漬け」謝罪文書、作成者欄に発言主・伊東常務…広報部門の本部長

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2022.04.19 12:46 企業
牛丼3社、大幅値上げの「犯人」…中国に牛肉を奪われる、日本の経済力低下の象徴

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デフレ時代の象徴のような存在だった牛丼業界が転換点を迎えた。牛丼大手3社が2021年秋か...
2022.01.27 06:00 企業
中国人が牛丼・牛タンの魅力に気付き始めた…日本で価格高騰、強大な購買力に敗北

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昨年、松屋、すき家、吉野家の牛丼チェーン大手3社が牛丼の値上げに踏み切った。牛丼に使われ...
2022.01.16 06:00 企業
勘違いする人続出…吉野家、なぜ米も入った牛丼丸ごと缶飯を販売？被災地での経験

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大手牛丼チェーン吉野家ホールディングスが2019年に発売した「缶飯」シリーズ。同社の主力...
2022.01.03 05:50 企業
吉野家、値上げ後も客数増の秘密…男性顧客同士の競争心を煽る尖った戦略

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11月25日、一般社団法人日本フードサービス協会は10月度外食産業市場動向調査を発表。「...
2021.12.31 06:00 企業
松屋、なぜ突然「牛めし」2割値上げ？抱える根深い弱点、消費者心理との乖離

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三大大手牛丼チェーンの一角と称されることも多い「松屋」。同チェーンを運営している松屋フー...
2021.11.07 06:00 企業
「個食」に重宝する外食チェーン厳選…吉野家・焼肉の和民、訪問してわかった優れた点

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10都道府県に発出されていた緊急事態宣言が沖縄県を除く9都道府県で解除されたが、新型コロ...
2021.06.25 05:30 企業